【材料】
; Z0 M0 c, J! u9 A) O蟹肉二百克tvboxnow.com7 q* V2 M$ a# n. Z
意大利煙肉一百克
: _* P2 T. F4 h0 @0 S% O6 D7 y公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)tvb now,tvbnow,bttvb% W9 ~' b' Z: f; u% M# s
洋蔥一隻(切幼粒)
7 [+ O1 J# `5 P! m, K/ D' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條
t: M r* R l/ Y. o1 ktvboxnow.com蒜頭三粒
y1 Q, H& F' U- _" g香葉三片. l8 p+ |! L# c. A* V2 R. V
麵粉三湯匙
" B- M+ d' ?. H! ^白酒一百毫升公仔箱論壇8 r3 j4 r( {; _0 p3 J
清水一公升半tvboxnow.com7 q G& p& h6 }- L- b
鮑魚湯精一粒
% ]4 l* \' y7 @+ F# b& }. R8 p公仔箱論壇淡忌廉二湯匙4 N3 E+ b I) S8 y; w: [1 t6 w, a. T
切碎意大利蕃莤二湯匙
5 @$ @' K3 b7 x2 L2 M: `【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* d* \: j1 E7 i
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。9 T& k0 S9 D3 ^# B
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇- B i; o- d: U+ f; x! [
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
0 z K# n) B* @$ Z) atvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
& J# O) v5 c" {5 b0 n- H- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。# ^7 B: x l3 d4 z# h. K
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
3 Q0 H P$ Q8 g( I$ [公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 ( v* F* L6 r: u* t
|
發表於 2012-5-23 07:43 PM
| 