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料 : 4 隻生蠔q=WlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h% s( J$ V7 P7 M7 M' x" O
1/2 茶匙芥辣tt<x&)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, x6 U: e' I3 ~/ ^
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
! c$ H) l& V2 B" X, y# @, t/ `0 j' O 1 湯匙白酒y
0 P: \9 P3 A% q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙牛油I
1 F8 m1 x) @+ ^0 j i8 ttvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸G公仔箱論壇- _' P9 ]0 s! |8 [* J5 a2 z( b
1 茶匙乾荵茸;Q%公仔箱論壇$ a) f2 S! d& ^4 R! S/ X& l' W. `3 q
2 茶匙橄欖油{" V8 p) N$ o+ c7 O" W3 u+ ]" N
3 湯匙麵飽糠.mj
5 `. u8 H0 @: `4 m公仔箱論壇 1/3 茶匙雜香草 G],?
" k2 j9 ]4 E, B# ^4 D% Ltvboxnow.com 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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做
9 i0 l- N- ~( u; _2 `5 Utvboxnow.com法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
3 L& A6 s6 O' P2 N. i/ V5 Q& stvb now,tvbnow,bttvb (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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z/ i+ ~1 J0 o" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- q9 w' Y8 h2 v9 f
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFtvb now,tvbnow,bttvb, E) D: {/ M, g7 \3 ~, `6 g( O
" a, V8 R0 v5 ^飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s' G8 V3 u4 S4 }
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T1 @, m9 [% n: A
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D3 Y! ]6 f. F0 V4 K/ H1 L
. q) V S# l( P% d7 a0 ?4 G- itvboxnow.com色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb* H# ]( e; p" t6 z
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 4 Y6 Z$ I) ?! ]' n7 C: b9 S
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* i3 ^" s) o
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I( r- E/ {0 ~" O3 v( u6 t( x% P
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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