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料 : 4 隻生蠔q=Wl
! w' ~$ s$ n7 V% l0 z 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
2 d0 }7 h9 O% m" V9 H公仔箱論壇 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
% O2 w# g3 ^- X5 Y: ~8 q7 i3 p0 ] 1 湯匙白酒y
8 c/ C$ C' b0 z( Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙牛油I
3 d- M1 D* s* j& K9 }. ~* Ktvboxnow.com 2 茶匙蒜茸G+ D* ?1 H) r/ p2 P- x
1 茶匙乾荵茸;Q%公仔箱論壇' f- g T8 j5 ]: p2 Z% _
2 茶匙橄欖油{
8 q, v8 T, z8 U 3 湯匙麵飽糠.mj
9 Z$ m/ L6 M# N' n公仔箱論壇 1/3 茶匙雜香草 G],?
_6 Q; i' l& @; }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙辣椒仔汁\{5 V0 Z* V# f! R8 n
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
5 j R, J& k3 A9 {. d( v! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8公仔箱論壇9 W$ ~5 m y A+ P6 w$ x6 r
做/ }6 M2 G: H5 t, I/ l
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvboxnow.com7 |$ _0 y8 I- @, B: _% j
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb& g) Y& L$ t; V9 G8 ?* ^( B4 O" y8 D9 r
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
) f/ R- n9 H/ o/ b5 E" m% R1 stvboxnow.com (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF3 L. d; _6 n6 F9 Y& H
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M) Q5 {9 a! z! ~0 R0 O! O& u+ U
/ |! p9 g2 `7 [" n草麵飽糠。]s
( E) `- h. r( X# S* ?1 F (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T: J5 L4 V& N& j9 l. O$ ?
- M c4 b3 U9 X+ F( xtvb now,tvbnow,bttvb放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 _ N. C5 b" x' @
% @6 X2 N4 C' d0 B/ z, u7 J/ Atvb now,tvbnow,bttvb色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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6 R- u; C# @4 F1 _- J& e/ Q-海 鹽 焗 蠔$ p+ |) a5 s& r2 `: @8 z
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 tvboxnow.com: b& t0 m$ J1 V6 ^$ J& n9 ^# G9 t0 w
& e9 U$ x1 x' z) b# L0 t2 Z做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 w V4 c1 b. t2 V& q
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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