材
( e, B9 L3 |! a$ e. jtvb now,tvbnow,bttvb料 : 4 隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb! Z4 c7 d* D% s
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
7 q; u: q. }: p 1/3 茶匙李派林醬汁r5<tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 _2 n0 e6 ~# G/ O3 D' A
1 湯匙白酒y
! A5 o6 s4 j3 v* H1 Y) B公仔箱論壇 1 湯匙牛油I公仔箱論壇- h& C% c5 g6 \+ _; P
2 茶匙蒜茸Gtvb now,tvbnow,bttvb( M3 N. J6 F( N- h+ `# t/ w$ @4 ^9 w
1 茶匙乾荵茸;Q%
$ b, V: o+ @5 Y8 r/ q 2 茶匙橄欖油{公仔箱論壇2 ?" _' q i: w+ m7 H# a
3 湯匙麵飽糠.mjTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- L4 P4 ]' p/ j w; x
1/3 茶匙雜香草 G],?tvb now,tvbnow,bttvb3 n, c0 l0 F- d1 n5 L. i0 Q, Y
1/3 茶匙辣椒仔汁\{公仔箱論壇, x; c4 j7 \2 N- d4 D, E
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
& R3 n! ^, E5 U9 D. ^& Ktvboxnow.com©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( t, l* l1 f. j
做
5 G" C) u/ G6 W! ttvboxnow.com法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
8 @0 P2 t c4 ?* ]& u公仔箱論壇 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvboxnow.com5 O5 P# U4 b/ e
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}tvboxnow.com4 w' N, f0 E* M7 l2 v$ y
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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( N' H' `% o6 X; r# u' W9 H0 Ltvboxnow.com飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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: r8 U9 Z+ K1 A% _1 ]: D: _草麵飽糠。]s
7 e5 a3 d( [) P6 v: ~ (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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3 ?% I q$ q7 e% q公仔箱論壇放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 X: i, A$ x- P
1 ?: X5 E. L; ^& X# Wtvb now,tvbnow,bttvb色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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) { {) ?( g7 O& f. x-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇. `0 n. d" }) {1 |5 {+ W
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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3 B& E+ O- l. F9 M7 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 7 Q5 b. o' y4 F! b- _
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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