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料 : 4 隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb4 |) q, D8 @3 s* J) Y& ^+ ]4 u
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
( T* a8 l( }+ Y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
1 J" x, ~7 n V! ?; L3 B公仔箱論壇 1 湯匙白酒y公仔箱論壇9 ], G+ q3 R+ N" R
1 湯匙牛油I
0 q9 q9 ^2 K3 u# W 2 茶匙蒜茸GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k6 [: J5 J5 ?0 x' ?
1 茶匙乾荵茸;Q%
' W& Q2 y! c h; J; W: B 2 茶匙橄欖油{公仔箱論壇& Z5 F- H. l8 F6 d' E8 E
3 湯匙麵飽糠.mj公仔箱論壇" M" C4 L% O1 F* c# X" B" F* M* Q! N
1/3 茶匙雜香草 G],?, r1 |6 x! O6 }, `3 }" S0 Q
1/3 茶匙辣椒仔汁\{5 f) H+ | g" \- k. E# c8 q5 ^! _
( f% Z [7 Y1 D/ h鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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做公仔箱論壇" g& R! l/ x- Q8 K
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl84 y" k; q% B6 b; Z3 b# T
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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+ Z7 R' T$ L! g b. m* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
' W$ j# V N" h h) c4 f3 Z公仔箱論壇 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香Mtvboxnow.com+ i3 P m1 }5 V- m
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草麵飽糠。]s
$ x2 d& y- `, \7 S @# \! jtvboxnow.com (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔tvb now,tvbnow,bttvb* ?5 L1 Q$ N! F. J6 Q" L
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 tvboxnow.com+ |# k, p8 t! B
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p- ^7 A: j0 X7 I$ E! u
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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