[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

zactlion1899

簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
7 ?: {+ W3 {/ l7 \2 Z! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  % ?" t+ g% m4 D% M" M0 w6 I$ o
材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]tvboxnow.com7 s" s& k; |% B% e4 [
黑椒汁 3 湯匙
3 i. q7 @/ [1 E" K5 Y3 i5 U$ [公仔箱論壇tvboxnow.com% l: r- G! h1 }( i0 q
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  o3 g. _/ @; T- Q
製法：
, n$ Q: ]( y2 V公仔箱論壇1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ q; c2 ~8 V3 E/ }1 Y" b2 G
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇; G1 p0 Z% |. T8 B  _

7 w& h: ^' E; u% O9 |. Z- Z1 @公仔箱論壇  公仔箱論壇! w  @, n3 }# k
調味： 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& U9 L3 [* j5 H" u
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙