[中式食譜] 葡汁串燒帶子

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簡介： 除奶類外，海鮮如帶子也含鈣質。吃7隻鮮帶子便能攝取相等於半杯牛奶的鈣質，可幫助骨骼健康。 ( L/ j$ q; s' ~! j
  
8 m. U& q( t$ f材料： 帶子 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]，罐裝菠蘿 3 片 [切塊]/ }% E  Y; M$ u- L% K% j. l

7 Z5 C4 [; u6 v, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  / ~# v/ x! B8 L* t
製法： 0 U2 D' F$ A2 ]1 M6 n  n
1. 帶子與醃料拌勻，將所有材料相間串在烤肉針上。
+ R: ~4 x8 D% n: E  I9 B, D# w公仔箱論壇2. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，取起待用。
4 p& z! ?- n9 o+ |( y; ~  h3. 將芡汁煮沸，加入串燒煮至熱透。
- S; Y7 i" u2 P5 s  T6 Wtvb now,tvbnow,bttvb; B8 q" [% f3 a# H, Y9 s1 a
  
- Q+ ^, d( I" c8 I$ Q$ j公仔箱論壇調味： 醃料：
7 e' F8 D/ a$ T  ltvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]9 g4 D3 Z# b9 f. p
芡汁：
9 I  `  i' n- m! L- i6 Btvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 2 湯匙，椰漿 60 毫升 [1/4 杯]+ S; A% k" [$ M3 I2 x
水 125 毫升 [1/2 杯]，粟粉 1 湯匙