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菠蘿 - 2片
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蔥，切段 - 1條
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糖 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" J9 c% ?5 z7 W% `/ H
生抽 - 1湯匙
; m8 m7 F4 a0 T# y7 ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙 8 _9 Q& ~8 N) T F+ X
水 - 1湯匙 ; D0 S) o# V$ c# D$ Y2 }
油 - 1茶匙
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水 - 4湯匙 公仔箱論壇4 H# ?) Q' N) {' Y0 \: p
醋 - 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 l G" V, B8 [8 t3 B
糖 - 1茶匙 V0 }7 Y8 @3 L4 L
鹽 - 1/4茶匙 % G3 N5 r% i j1 S8 m
生粉 - 1/2茶匙
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- M( ~1 k1 b1 q: n! r" i1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。 公仔箱論壇9 C T/ o+ r/ C3 c; w; I+ B, f3 v$ N
2. 蔬菜切成塊狀。 . L$ D8 N; Z1 z# ~& @
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。
+ ]6 v+ b- T: A/ gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。 |
發表於 2007-11-25 12:15 PM
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