材料：
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實豆腐 150克 (約1件大) 公仔箱論壇5 {7 I2 S2 F$ v) u
鹽 1/4 茶匙
5 q# c( o' v0 w7 t公仔箱論壇蝦 (去殼) 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F( G' N0 s2 P6 c8 h. p
糖 1/2 茶匙 tvboxnow.com) v* O7 {! {# q" M
豬肉 40克
% B' M1 X3 z! O3 d) C* a- H1 s5 F- ctvboxnow.com胡椒粉 少許
! x! n* L1 h; \. z- b0 T) S' V& x1 b公仔箱論壇冬菇 1隻 ; L" j2 Q3 p9 c/ M2 M3 B9 |( q
麻油 數滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# P; f l0 |0 v
陳皮 1片
- ~+ z$ [) [1 V8 ^6 \" o/ Etvboxnow.com已打的蛋白 1/2隻
0 y+ ^, H: g( {- utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1茶匙 公仔箱論壇# W; K$ x2 E: h+ c! _
7 Q1 s8 O# u4 Q8 Y公仔箱論壇' \" o- w) N% U- u4 Q; a) @
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 {3 [2 y) e7 {' Y4 ?
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鹽 1/2茶匙 - U7 J1 w( S4 u: N6 D. b; W, l& s
芫茜 7片
( {6 x$ [- Z0 u( Q$ w" {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙 - m) a d7 ?3 ]( _2 R
蛋 1隻
) {8 c9 _: O# e" x# U油 1/2茶匙 . i8 }1 W3 y0 r/ x* V' H1 o
酒 1/2茶匙
$ f3 U* L0 l: b4 d6 \公仔箱論壇胡椒粉 少許
$ L2 p5 o' g6 m( y1 D/ Qtvb now,tvbnow,bttvb上湯 75毫升
6 q8 i. g u; B; [ F4 }% ^蠔油 1/2茶匙 6 U! P1 J# |4 B- `
粟粉 1/4茶匙
/ Y; W8 i! Z& J N; Q麻油 1/4茶匙
8 @+ Y( O7 p! |* `8 O3 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* n9 R5 n; T+ y$ S
% l1 C# e. ^ w! L公仔箱論壇製法：
, Q2 l" j; J- v3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ s7 w. m6 M% X2 Y1 \
1) 浸冬菇及陳皮。 : I2 }3 }3 J c6 \4 o- v+ \! r& S
* ^+ M" H2 I2 c6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 在豆腐面上灑上鹽，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ Q6 L* M) [2 x" E- P
* t+ v& G1 K" ]9 H3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。 公仔箱論壇; o; I' b$ \& |
# q5 }- Y" o+ b1 R% ~" U8 ?; Ltvboxnow.com4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 D ^1 B( {* X6 r' Z: a' I3 R2 b
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5) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。
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& T* A2 W3 F- g% N! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。 tvboxnow.com6 D' ]: B/ M1 |: O" M/ |8 c
" Q5 L: O5 S6 V2 D) Q/ {公仔箱論壇7) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
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