【材 料】
8 v: k- O2 E, b2 W+ u. [$ ]$ o牛肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" k, @. w6 Q% R' V5 t
蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb, w. v' x( B' m6 `; o/ t# b
薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 N! h: r* [# w% C- r# ]3 N( P1 |* b4 A
辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N- O& y$ u. M+ M- Y; z
【調 味 料】
; T7 P" f' [2 k% c, ~ L* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蠔油 1大匙
: W- F1 {& f6 ^0 C% C5 x4 etvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% B( ^0 f) W' H& k/ J4 y
細砂糖 1小匙8 n0 P* E7 j+ n' q# T
米酒 1大匙4 t; ~/ V6 K a+ W( F1 U
B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, W5 b4 v+ \0 q1 t& M
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- d- Y- A7 ]7 b# W6 H
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( d1 h6 x- E1 }
醬油 適量
% L0 K, A2 y, y; Q# V, S: l公仔箱論壇白胡椒粉 適量
$ d- l4 V' b$ C$ M" b公仔箱論壇香油 適量
, E* \6 B+ b/ N3 i$ \% R9 S# Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
0 o! s# a' C7 G' [2 Y1 xtvboxnow.com
; n' a( t5 f. h( K% D【做 法】
' D0 z9 I1 r2 Q7 t" n2 z; [1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。公仔箱論壇: r5 J8 y& d7 x# K. Q. X
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
* ^9 c8 K- k2 S& n9 B# Gtvboxnow.com3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
+ M# R- x" R% R- m. Rtvboxnow.com4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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