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/ l+ k$ r( i( J* q* Y- q" W材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 N! y( i7 |" q9 p7 p& [
板豆腐 1/2磚& k8 N8 J& c& Y$ ^4 P* [9 t
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白飯 1碗
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蒜片 2片6 B3 k) h( b; }/ B/ O7 n
) x2 I* A8 m% ^5 k. H" v& J蔥花 1湯匙tvboxnow.com6 R8 ` P3 w. j; f+ c
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油 2茶匙( }' o0 A" E. s! m5 d5 G
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鹽 1/2茶匙tvboxnow.com. j! Q( X! {" p+ W
0 Q( I% N8 t; x* a公仔箱論壇胡椒粉 少許
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1 h" n# ]" `3 Z- U/ z7 I$ R水 2湯匙
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$ l( j( x& B& R生粉 1茶匙.公仔箱論壇8 L3 t+ }8 U7 V, U6 {. E
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做法:
: w1 G% \" Y7 G) L5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲耳切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- q4 D! b' g! B( X2 g% Q
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
) N$ \, @/ @5 }3 R3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 $ R1 M _" C( l. \. N
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \" G* G" t' |# }! H
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' o3 U8 x1 p6 U& y營養小貼士﹕
: K' [) Q0 b1 W3 z! \/ ^$ r$ }tvboxnow.com將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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