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材料:公仔箱論壇/ k' c T0 P9 Z; b: s4 H; S: Y
板豆腐 1/2磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" {2 v* v7 ~& u! }
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冬菇上湯 1/2罐2 {7 L q% t; b3 ~
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紅蘿蔔片 1/2杯公仔箱論壇' v6 a( i: d6 k
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雲耳(浸發) 3隻
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. a# C* {/ ?/ `; R! M* ^/ \tvboxnow.com白飯 1碗' Y$ \: K. ~0 }' a
$ E2 ^7 }7 B3 q+ }tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 2片
, m" v& c( X9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# a' f8 q! K0 Z7 l
蔥花 1湯匙: ?0 g+ v6 w8 m- u$ B& I
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油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; U; m, p% n) t( {6 b& b
5 l4 H' E& e. T7 ?2 h- e, U$ _1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( u& D" W' @- Q) t+ {% h
9 y F% M5 @2 y5 i& s4 mtvboxnow.com胡椒粉 少許tvboxnow.com7 O2 b' l1 p7 H0 B3 u4 b) J
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茨汁:公仔箱論壇& |* \* |; \$ T9 ?% T! @; {8 B5 K
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2 B2 p- A! ^/ o& A T' f1 stvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇 |1 p9 k' X. O% a4 M% w h6 l
1. 雲耳切絲。 $ Y" W& G" Q- J6 D3 A
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 : h) I+ Z' h6 ^
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
5 {9 n/ r* u! a) @+ h. ntvb now,tvbnow,bttvb4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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( `! R: Y7 y( a" X2 d營養小貼士﹕6 H( V2 V5 E6 S2 u9 p; |
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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