Kisik Bar and Grill
$ l/ B' ^' T# l& {1 [) N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# r5 x/ V6 w, [4 J+ v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ] i3 c: a8 t7 T9 d8 h
& r9 {- [ J Atvboxnow.com景點簡介:' e. e5 }9 J# k8 x$ v) L
位於金巴蘭海灘邊的Kisik Bar and Grill是Ayana Resort裡最有情調的海鮮餐廳，過去需花點路程才能到達，現今搭乘飯店新建的纜車從由上直下即可前往，除了可節省力氣和時間，還能在車行時以廣角欣賞海岸風光。最浪漫的時刻是在晚餐時分，舖著細沙的Kisik餐廳在幕色轉濃時點上微亮燭光，讓人看不清楚四周的一切，然而，視野的模糊卻讓感官更加敏銳，清爽的微風和陣陣浪濤聲讓人舒暢神怡，此時不妨點瓶美酒，享受一種微醺的浪漫。這裡的佳餚以海鮮為主，一種是讓客人現場挑選海味秤重計價，餐廳再立刻調味燒烤而成，可同時掌握新鮮和美味，其中不可錯過的是峇里島的特產──鯛魚。另一種則是從菜單上自選美食，最推薦的是「海鮮串燒」(Grilled Seafood Skewer)──廚師現場燒烤旗魚、鯛魚、鮮蝦和花枝四種海產，讓人一次可以吃到不同口味，吃時再搭配餐廳特製的綠蕃茄、木瓜和芒果沙拉醬汁食用，更加美味；而Kisik雖以海鮮聞名，但結合龍蝦牛排的海陸大餐──「里脊牛排」(Tenderloin MB5)同樣值得一嘗，特別是其選自澳洲瑪格麗特河地區的和牛牛肉(Wagyu Beef)，取其脂肪質中等適當的MB5雪花肉，油脂豐富但分布均勻，再靠著廚師拿捏得宜的火候技術，濃郁的燒烤味下吃得到軟中帶Q的肉質，唯一的缺憾是僅有200公克，實在讓人意猶未盡，所幸盤中還有龍蝦佐食，稍稍滿足已被挑逗的口慾。公仔箱論壇- o8 v( ^1 l$ a( M
4 ?1 g5 K' x1 o8 a5 |5 \tvb now,tvbnow,bttvb地址: Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran
2 M& r4 y; p6 r. l& Y公仔箱論壇時間: 11:00~17:00、18:00~23:00。
7 y9 E, ?' z. ]( E4 Z價格: 海鮮串燒195,000Rp.、里脊牛排480,000Rp.。外加21％政府稅和服務費。信用卡：可。
% B! r8 a. I1 A" x: Y, `3 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 v4 k1 v) p x' N( K
4 N9 D; T& T, M9 a9 k: ~4 z$ p
4 q1 Z& V+ J4 ^6 |7 Ltvboxnow.com |
發表於 2012-6-1 02:18 PM
| 
