[美食介紹] 四神斋素鸡

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    主料：素鸡公仔箱論壇. l1 M; `( g" G* o

& S% e" n2 \: \3 ^* p2 S* B3 p    辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇% ?# i7 `* V! i' v

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* v. Q# ~& n( m9 D5 l" [9 |    调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉tvb now,tvbnow,bttvb$ @, p" {  @9 `% M! R

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    烹制方法：. T9 g4 A7 K) K: ?; A# }  j

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    1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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    2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。
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    特点：鲜香滑嫩，营养丰富。

fristzz

thx4sharing...i wil try it

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