[美食介紹] 精品私家菜之一

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　　冰凉西瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 x  z; m. j3 d
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　　制作工艺:拌 口味：清香味+ U$ ?% d" B9 q1 s% c' i! D7 `

* o5 X% C* ]' k/ k5 i8 I公仔箱論壇　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  tvboxnow.com, I  |. V6 {0 y7 k
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　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
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　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。. w( E% a: K7 g5 l( p0 X
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　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb' a1 R  m" _1 ^
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, {. G; s4 ]  d8 A% ]& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z) r& X- \2 m( ^( ]; W公仔箱論壇　　冰镇苦瓜' \8 p% [: M" z$ z

* B' W- c0 {" D6 x2 C7 q　　制作工艺:拌 口味：清苦味
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　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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  G$ ~' V2 e+ \* X( \! h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
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　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb3 p  _$ T/ v1 n4 T. w7 r

# A& J. ^; h2 Y$ a! ^. u公仔箱論壇　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。
0 \" H4 X. b& S  m: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ h" S" ^8 r2 J. K9 `+ g( w
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& K7 X8 c8 e0 y- f; stvb now,tvbnow,bttvb　　凉拌四季豆公仔箱論壇# `' `* V) z& R4 @. Z" d

' u! ?' C. l$ H& M' S3 O* mtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
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1 B+ J0 n  s: T  J　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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1 u+ V6 q* N5 F3 V. @  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
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% d: S3 U* E' [9 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
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6 Q. e; D. G  M$ w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 大蒜剁成泥；
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　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
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. t1 E7 H' e  [5 g$ r. Xtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
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　　冬菇鸡片
- J: B: r, ~- G% x: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \& g. z' Z+ y$ x* ~4 \　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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4 K- [: `( g/ a2 o4 Y+ ytvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  
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　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
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- x) J0 B4 `" f3 k) Y- W& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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0 k# a; H% @+ d4 B3 L9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　冬菇鹑蛋/ ?# j2 }1 \- ]1 t# p" _# H

6 a* s# H  B0 u2 A+ n7 [　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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! A0 T: T7 D' f! c3 t4 z  itvb now,tvbnow,bttvb　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  
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　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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8 a" _; \) X+ c& N; _/ f0 Q　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
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　　凉拌山药丝
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味# h! ~7 y$ {9 Z5 ~

7 Q* ?1 ?; [) q& otvb now,tvbnow,bttvb　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
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　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
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# A/ k/ M* X4 e# C9 V/ g& k7 M6 a. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将木耳洗净，切成细丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' G( \$ J+ t. P# }7 O' c) B( E0 a6 B
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　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；% C3 ~" A3 f6 l9 ^: L- |2 C# g8 }% i

- ^2 B7 u2 G: h　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
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: t7 l- c3 z; o' Etvboxnow.com　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。; L/ o, }) V& V7 `: P
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　　tvboxnow.com5 [( P7 S6 H: K8 y! t$ O; s
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! Y. J3 l- d0 e: x* ~' ~  W- d/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　凉拌皮蛋6 a! c$ F7 l) @4 k' ~( Q3 T
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　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
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0 I. R3 H5 C9 O5 D　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  公仔箱論壇8 Q& {6 C! I8 X
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　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
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8 y+ e0 f: S; g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。tvboxnow.com2 N; O6 S% B8 v) u. ~
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9 N( P( r# E) i: Qtvb now,tvbnow,bttvb　　凉拌西瓜皮tvb now,tvbnow,bttvb/ Z+ G# y9 j$ ?$ K

! F, x$ N& N/ M0 j5 ~0 _　　制作工艺:拌 口味：蒜香味
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　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
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　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。# j/ F" f$ {$ \3 `

" S( g1 r, V$ ^8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 l) h$ S- R# m* w1 q# @8 n

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8 E' |) D/ C1 C" [: d- ytvb now,tvbnow,bttvb　　千层云耳
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$ K& a0 d$ X& {. M) z; Ptvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
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! f' z  y8 z9 t7 Q公仔箱論壇　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  公仔箱論壇& r7 Y5 [" k' C; f7 v

' Q! D3 b, \5 `, ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 猪耳去毛洗净；
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　　2. 将猪耳焯水；
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; @8 W8 e. J  @1 l5 T$ H  Ztvboxnow.com　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；tvboxnow.com; a, m# J/ p1 d

  ?* w% M. q9 I6 t) v) Qtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
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% L9 O3 b7 o- U. Y8 C# F' `  ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 U# \" @0 J3 ]% o* \  H. Y/ f5 s
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　　叉烧炒蛋' m" k; k9 P% V; |7 z2 n8 l

0 R7 \# ?+ I+ J: h　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
" k2 n# M: i1 J( a& m/ k; l: Wtvboxnow.com
- y; e9 T% x9 N' O) D! a) K9 W# Rtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  tvboxnow.com2 U: s9 M# [3 a- f

: E4 c! Q6 `. c" D0 F# K% j公仔箱論壇　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。tvb now,tvbnow,bttvb0 B' `, ^, Q' C0 B1 j2 H7 I! e
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　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。
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7 S1 }7 o2 d2 h　　原汁海蛏tvb now,tvbnow,bttvb3 Z# M" Q7 F5 m2 N# _
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味) u7 y9 L9 z/ h$ {& a- X/ B
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　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 |/ `: D4 E8 d4 K0 d
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　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。+ z) g) |' ?, X' D

0 E3 {( X* y% \1 l5 i　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
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+ m$ ~. c: a1 A+ r( |7 a, H　　tvb now,tvbnow,bttvb8 e! @8 }" P7 m; a6 O' D, H+ [9 ?0 `" E

' [0 Y( y' S- ^- x- w4 m- T' Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( `1 i) F( O1 h

7 }5 {; T+ v) `# _) g8 ^  ?/ l- Xtvb now,tvbnow,bttvb　　卤煮大虾tvb now,tvbnow,bttvb6 Y. e# Q$ e: C2 T1 b, c- o( F

0 g& F% W8 q$ p- q& r* J1 _( ]7 M　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味tvboxnow.com0 n7 L1 ]8 t* z" |- D+ O

! W; D. V* V1 j9 n, ~tvboxnow.com　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  1 M* g8 H4 A' g, r5 m
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　　1. 将虾挑出泥肠洗净；
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　　2. 葱头去外皮切成片；
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　　3. 胡萝卜洗净切成片；
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2 A; A4 h3 E! H& I" _! F公仔箱論壇　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ f9 D" h$ K" Y+ E) A

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1 ~# u: k6 U% v! d) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% z1 g1 J% U6 i& b- @
　　咖喱香鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 \2 s9 U' ~" \; d" E0 M; w( T

) Y' ?* g4 F  k9 S  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
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% L! ]! n2 j& E+ u　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；tvb now,tvbnow,bttvb1 H: b$ V  w3 Y5 j" `! u( z: g3 C

" r9 d; v4 c' ]% Z& q  n( p( htvboxnow.com　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； 0 ?7 r( X7 I0 V- V; m2 ?% g  v
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　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； tvb now,tvbnow,bttvb: q4 r- {! H  I5 }, ^9 _2 c

0 S, P/ m  X; }公仔箱論壇　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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+ T( P" P1 i# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　咖喱魔芋豌豆tvb now,tvbnow,bttvb0 P1 g' U! E7 t" R* D# Y& c

6 }* V  J* |! g  I2 p9 ?* \: E2 Z% vtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
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6 L& U) H* F, J　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  + f4 T9 I1 h8 |6 F0 B0 d' z
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　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；tvb now,tvbnow,bttvb& b$ J/ A3 j& F" y$ T

9 g  k% o; \3 ]. }, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 x$ |0 I$ _2 b! a, M: \4 M
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　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；" m/ B3 W- P9 \4 C

& P. ?& K" ]) ~* R; [( j) Itvboxnow.com　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。公仔箱論壇. k+ o7 J) N5 W7 Z
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' ]$ M4 T8 ^* x8 h5 l. z公仔箱論壇tvboxnow.com2 g+ W' w. M" {$ P2 E1 Y7 c8 O9 u

9 Q- `0 G- }, e6 l0 E( z& f2 Ltvboxnow.com　　咖喱鸡块tvb now,tvbnow,bttvb! R3 g& k! I3 }! |3 m. H
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　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味
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1 T! @9 f  r" L! \! o: p　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 c7 O* }  i7 E/ S
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　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；tvboxnow.com" M! a3 b  }1 p9 U

. U0 F1 E9 i& [4 T6 B+ K/ t- L' g" I　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
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( ^; {! \$ ]% X　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 S  S9 A  l

2 e9 z! _( u/ C5 q) L/ J& d* ?* m. M　　4. 洋葱去外皮切方块；
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　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
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　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
5 C$ {0 g7 s9 x- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q, N& v/ X% c. s, V4 Gtvboxnow.com　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
' s. R' Z% X8 U, I- H3 }1 `$ W" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& @1 a: D8 D# S, h- v" Q# C
　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。" v8 c4 w5 o9 w2 P% {4 {- t; h
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. I, b% ?# }; m+ n" ?9 d% S) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ {; I. z6 z7 ?) O
　　啤酒焖牛肉公仔箱論壇# O% z7 s) C! x. P1 M$ k% e

7 {, B9 P% b2 z) f. d: k& [+ Y　　制作工艺:焖 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& g0 o+ y9 H

9 Y3 j2 ]/ P7 H+ X4 \) |* ^; }: e　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  + {: n* B7 |, q5 N) R' S

8 P  @* I. r9 g% c2 e0 y　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
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　　2. 嫩扁豆切去两头；! W6 K3 P7 x# P3 P

- X/ V2 |* ^& V& A7 o  X; d* ]. b　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, W, V6 f, B5 U7 ?: w. p* A9 ^

  K6 T* \! A; L: P+ R　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; }! ~3 d! O: B5 I

4 {, }% t& C9 @* s3 Ktvboxnow.com　　
0 P/ u9 o6 E. s0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 F$ g3 e# b6 i9 `' D6 r
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' e+ Z- F5 r* @) jtvboxnow.com　　四季豆焖肉排
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
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8 p1 O6 R5 I+ n: h& X2 h( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  tvboxnow.com' J/ Y1 P1 S2 r5 y3 n/ |$ s# M* t

8 w4 t8 N; N0 L# _　　1. 肉排洗净吸干水分；
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% Y' s! F) \8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；
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1 B* i! t/ x1 M' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 葱洗净取葱白切段；; h! Z7 u+ l8 C9 L3 f! P( ~& J
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　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
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  T6 u% Q+ Y/ W7 i' G* h! ^- Rtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；tvb now,tvbnow,bttvb4 v. _! q% |2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 x) _0 V: m
　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；
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　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；公仔箱論壇4 K% K( W7 u, y- k

9 T" t: ~  B9 r$ r9 l2 J2 C+ B! ]　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
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5 x4 o6 r! Q0 J: x! L8 Atvb now,tvbnow,bttvb　　啤酒虾5 O; D' s% a! K  W

3 I/ C7 B0 q7 g% o9 B; S　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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0 {# o6 R, c3 D公仔箱論壇　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  8 y- ^4 A5 q. K" G; C
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　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
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　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
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& p  q4 b- u/ n4 w7 y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　天椒炒鸡肫/ l2 y( j/ Q% c. f; F
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　　制作工艺:炒 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb2 \2 o4 j9 x* R

6 j% F4 f1 g9 H$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  公仔箱論壇) m- }6 c& c5 t2 p

: g! y) K9 ~4 e8 E4 btvboxnow.com　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
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8 j/ @5 v. @$ O" b$ c$ \/ atvb now,tvbnow,bttvb　　2. 天椒（小辣椒）切成末；
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　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；tvb now,tvbnow,bttvb! b3 |, ^5 a% a9 |! x! Z

1 F0 e( Y% o2 t4 T6 ]　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。公仔箱論壇- w  M3 c  l7 q1 g. ]! ^

8 o; T' n5 K; F# R3 N1 dtvboxnow.com　　公仔箱論壇, O, R' q2 A( U8 N- Z/ h
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　　大葱扒牛舌tvboxnow.com3 Q, I2 E$ G$ v/ l3 V, V! _& [0 G

( A8 ~( ?1 z, u0 H6 A6 o, jtvboxnow.com　　制作工艺:扒 口味：香辣
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9 b1 ]) G% O3 l6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
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　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' p4 ~6 G- C- J
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　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
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( V+ `) y' i' l6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 F4 ]# ]6 I6 F1 h! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; T& I$ t/ }, w! k5 [
　　
* u* k% a9 N( g: i. o  u/ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 \- X1 I" s
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　　大良煎虾饼公仔箱論壇1 c' U4 I8 B$ A& c: Z" k- T$ N, d# W

/ P/ t4 z- u( A9 X) Ztvboxnow.com　　制作工艺:熟煎 口味：清香味) B( u! e0 _5 V9 I
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　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  
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　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。
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! c  N: x4 c0 q% o　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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　　太师鸡腿
! I4 \/ ~7 u1 M0 R4 N, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 [# D/ V( l4 W, h2 d9 |' _
　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味
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' y  i7 `4 O$ D* X1 F　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
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　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 j2 l" X+ ^, s
公仔箱論壇7 o" t0 {: Z+ t) @
　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 J2 q( r6 I. ?& C5 t$ l1 d

. }  S( N, N+ H4 R! Q% V  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
# O# x+ [+ W0 p2 L- w公仔箱論壇# C4 ]. y! L" k5 ]" N. l. w3 T
　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 A6 j' L" j
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　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；
) D" M% ^8 ]4 f. D, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' F3 f0 P5 u  J9 u( _5 L
　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；( k+ x/ f, W' v& M! B7 r. i- |/ Y2 q
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　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。
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  H* G, J0 a- g, O8 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 F. Q% _" G5 y# U5 |- p5 P3 C/ c
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0 s: |) i8 e! O　　奶油卷心菜tvb now,tvbnow,bttvb! v$ ^3 a( J  K" R6 f& O* G# P  w
公仔箱論壇, w6 I( V! V: I* j2 W
　　制作工艺:滑炒 口味：原本味
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
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+ F  b6 I- C. D" Z. p) G( T* x　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。tvboxnow.com! m+ T# U$ s' k7 \4 I5 w7 H

5 W. E& v7 g0 s5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
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  H# ~' P4 K; b1 G0 m: a公仔箱論壇
) h1 M. Z2 f" r6 X7 _　　大杂烩
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味+ r& A& {; Z! H

3 u' n, S# [+ A. c　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  tvboxnow.com5 O8 K2 U, t. Y1 x
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　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
1 I, Z3 g* z+ |, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d& Q% h# ^% z4 Z$ T8 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。tvb now,tvbnow,bttvb6 M' V- z+ Y$ K) n

$ N9 S5 v6 R) O公仔箱論壇　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。tvboxnow.com/ g" o% E) V- o- o4 B" c; N  s

8 Y$ P$ |, q7 [( J　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。tvboxnow.com* F5 Q7 C) z2 U/ M# O
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# A; W+ |( N$ [tvboxnow.com2 e/ _8 p/ r% ~' p: J
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　　奶油双色花tvb now,tvbnow,bttvb2 o& |- d" t: ?* d& A! k
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　　制作工艺:拌 口味：甜咸味3 D/ M) r- C# @+ B+ r4 a
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　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
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　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) ~* p$ K3 O) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& v: C* A. a2 H  A9 d3 L. Z; N
　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；
- J; b( i# {$ g( R9 I1 c公仔箱論壇
  ^. Z4 C! a+ G- A  v2 M' Wtvboxnow.com　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；! R5 v$ b8 t, b) ~) ]2 w  ^4 l( Q

4 ^: L5 z8 _# ktvb now,tvbnow,bttvb　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。. g- D4 _: Y; w  v+ l/ y' ?

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4 K# Z) `  |9 e& e2 W( q' Ctvb now,tvbnow,bttvb
  [+ X' V; f- r/ |: btvb now,tvbnow,bttvb　　姜汁活蟹
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# w3 Q' `9 W, M9 I* G' Q+ J　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
$ _5 L9 t6 h# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o3 p" L. ?/ v2 x/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
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' Y) v9 k: R3 D4 V7 H1 d3 X　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；2 ^( _  U2 ]- ]

* m& H6 I4 z! Y7 v- F3 T+ L, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 J! i0 }9 E; Z2 e8 H

) M8 w$ U0 }) h4 v9 T( |- Z0 y0 Utvboxnow.com　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。tvboxnow.com: f5 v: a; T7 w" n

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' p( D8 _; e- a( `/ k1 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 B0 z/ X0 a  w( }4 F
　　姜汁蕹菜tvb now,tvbnow,bttvb2 e: ]1 M, w9 |* H

4 ?! ^) m, A7 J" P) w" g& Z$ y/ o公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
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3 f+ d6 m: h! ~1 m5 l) P4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  tvboxnow.com6 a& @5 X/ P/ m( t" C/ d! s

3 L% f1 |, x- F# s! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；tvboxnow.com) c( d! E$ ]% m

, U  g; E/ H0 d: gtvboxnow.com　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# O  V' z7 C
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　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
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, v# y$ H7 A. h1 g9 ?3 Z  g$ a7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 ?, [5 j& F2 p3 c( d5 e
　　姜末拌豆角
$ D- Y4 l1 B, Y; ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- e! O0 Z7 s) G" ^
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
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$ K. x. }' C% B# Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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4 j- X* W8 a* l9 j' c0 e2 Otvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。tvboxnow.com6 w9 a) u1 r8 I& }3 A
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　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 ?! p: A$ |/ E

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　　葱鱼头煲
  k" t8 t  G( d% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' d' \) w, b
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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  z$ f  i9 t# n( E6 q& X　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  # a0 t, \6 J' R8 v- h& b

+ w, f. M% y+ }( Q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；4 e& _, U5 d5 u% A
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　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；tvb now,tvbnow,bttvb; }6 Z7 z+ D7 E6 g1 @
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　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；; q. J: @/ v' o, v) j4 Z# ]
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　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
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) a1 A  c1 F/ @% h　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
4 i$ _, ?3 c* B8 [$ F, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r* C  \- o$ t' {7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 香菜择洗干净，切成短段；公仔箱論壇! @& t" l$ B7 r* ]- |

$ @* t% j9 a3 L$ t7 ?0 i公仔箱論壇　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。' H- ]) Z" |; Y- X( l2 |0 p8 z1 n- d
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　　子鸡汤
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
! v# A5 \3 w, l; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d& }- A3 ?/ W  F　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 公仔箱論壇5 w; F  X7 T4 }# n9 i8 M

+ x2 ^+ M0 \* H0 @, k* gtvb now,tvbnow,bttvb　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
' H! G  S2 Y9 [. w4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) a! W6 t8 ^( [
　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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4 m  V7 a6 x  |! Q1 X5 C: H9 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ~; }+ O) A9 k; \! M
　　客家炒鸡块' t) }6 z/ j3 q) J, ^# x
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　　制作工艺:炒 口味：微辣tvboxnow.com6 \1 V# Y: A( ?7 `( j/ L

0 a$ r3 f! x& V5 j' k; }tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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　　1. 将鸡腿肉切块；. U  R' @5 E, N/ `0 a3 m

/ m7 {, r2 K: P9 ?  h5 _; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 九层塔切碎；
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7 u+ m, ?: N3 b$ C: ]" h/ Z% Wtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 辣椒洗净切片；
! ?% L% {3 A6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 p$ |4 M! e( y4 c* L9 _) [
　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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1 I8 m4 M& {+ Z8 v公仔箱論壇　　公仔箱論壇0 o; R! K3 j) u3 f% M8 z& d" C7 S% H; s

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ W- h; C( ^
　　家乡炒土鱿tvb now,tvbnow,bttvb; l. F. W! {' Z! b9 H4 D$ p5 s, R

2 I, P* Y/ R) g公仔箱論壇　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味% ?7 ]# i. p( q2 f
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　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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) m- ^# ]) R) v8 `' s( dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克tvboxnow.com; @5 p5 @0 D7 P1 x: J
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　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。tvb now,tvbnow,bttvb! v& H& k) d8 t! Q* C! X2 M
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　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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, ^1 U+ n3 n3 j- Q$ P3 Atvb now,tvbnow,bttvb　　家常海参tvb now,tvbnow,bttvb" _4 s" f. x+ ]; s! R# B' _

. Y) b6 C/ e1 C4 C1 i/ ltvboxnow.com　　制作工艺:烧 口味：香辣
/ f- h$ X1 H8 F( W3 \( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 p5 A9 b- D0 C7 P7 z
　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
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　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。tvboxnow.com5 W. {. K" ?0 Y' J( ~0 D5 I$ ?

$ P# W3 Q7 f- r/ |　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
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  `5 J& Z% ~. Q% C# G公仔箱論壇　　家常土豆丝
0 B( P3 Q; E: \+ ^- ]  }& O( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# J* Q0 _. C/ _8 w
　　制作工艺:生炒 口味：家常味3 l0 @+ \) ?; C: `6 n: c6 y( o2 w/ Q
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　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
; I$ R4 M! [2 U- F$ C- [; {) Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* U" Q2 D* j( f; J& t
　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
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: @$ T) I- }8 E2 [- b　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。公仔箱論壇8 y+ h' J1 p5 I. O3 y& B

, U+ a: ~0 A9 |. k" m( o+ \公仔箱論壇　　公仔箱論壇: ^' E6 N3 V: x4 @& U
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9 C4 I9 q3 T( u7 e2 f1 G2 o/ b$ ntvboxnow.com公仔箱論壇0 Q* \5 P1 d9 v8 u0 g1 W
　　家常炖蛋
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$ o) H/ D4 N; z) `, w1 k8 }　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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% i# V6 W( Y( }: Q公仔箱論壇　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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! n; m" [/ D8 l; Y6 E6 k9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
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$ n6 J# `' l. ~4 _: n7 jtvboxnow.com　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  d7 t4 V' N, Y* m9 s  [

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　　小白菜汤
. \8 z( f) b, x7 E0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C: v8 d6 D$ j　　制作工艺:煮 口味：清香味公仔箱論壇* J. M2 w9 u6 g. s: X

% ^  W3 d, u8 o5 A8 ^! H公仔箱論壇　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  公仔箱論壇4 C  ~$ `1 t6 J0 y5 P# Q
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　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
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　　2. 土豆削去皮，切成小块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ X# e2 G. f+ Z. @
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　　3. 小白菜切成片；
; Z$ h( d5 d2 ~' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 h# x; p2 M, L3 n% z
　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；- s! h  Z+ z) L$ w: y# G$ B, y

& M& y, F6 o, T3 ?) J6 F/ x' T& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
8 d- D8 ^# j' u  D3 Z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O) q+ M1 w. ^- J7 @/ c
　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& y. K4 E# }2 L0 C  F
公仔箱論壇0 G: E( j/ x) w* _
　　公仔箱論壇3 ?1 y9 v' J, e! ~
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4 `- p$ A3 ^. {+ Otvb now,tvbnow,bttvb　　小葱拌土豆丝公仔箱論壇  Z6 Q8 H* F" j8 V

7 J0 ~' W. C! t5 o# T. Jtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炝 口味：香辣
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；tvboxnow.com* @; c% g2 K4 `  M; z8 J

" z2 K7 ^5 t6 o1 L/ r  H, r( z公仔箱論壇　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；# n; x0 E9 t8 X* D* X

- u; H1 O4 M2 \  P公仔箱論壇　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
) l0 z" R/ p3 H公仔箱論壇  T& J1 }2 C# M1 O$ S" U& C
　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；( L1 t9 _: i# e; \7 v
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　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 d# X" g# N$ _0 Z- e

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　　川草鱼tvb now,tvbnow,bttvb! s% s! d0 f" [. D
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　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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9 S1 ^* x& P5 n" t; ^/ ^/ J$ Utvb now,tvbnow,bttvb　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
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　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
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　　2. 葱一半切段，一半切丝；
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: W" B! o' T  s. Q7 ]! C* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；公仔箱論壇$ ^+ b9 X, |3 A2 z: \. ]; ?  D& X' i

+ Y2 ?9 j* h9 ~# rtvboxnow.com　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
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. E+ ?% X# x* W* g- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
8 E9 m3 v$ i3 B1 p7 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I( @2 z  k7 K: T7 R
　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
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2 P$ {! v+ A* Atvboxnow.com　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；tvb now,tvbnow,bttvb# n# Y* S9 N# w: G: |/ J+ a
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。公仔箱論壇: K9 J4 z5 o& F- T8 R
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4 h. }/ _2 O8 H) @  g" `6 r1 r. u公仔箱論壇
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8 \+ l# c. x, btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. {, T% f, k3 L
　　干拌酱牛肉
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　　制作工艺:拌 口味：麻辣味
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　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  公仔箱論壇  T3 t8 `9 z  e/ F% _% ]
tvboxnow.com( K9 ]- Y: ?) P+ P+ M' M: f
　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: s: P4 n  A  P1 O
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　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
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% R; H' n: M; N. {3 z公仔箱論壇　　3. 花生米碾成细末；tvboxnow.com' }! W' y. L- B1 b
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；: B" {* G8 x8 R6 q8 y- p/ Y
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　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
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; m1 z/ Y( x/ G0 Q) V# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
3 H7 o( g# a% A; q  Y# o4 V9 f* D+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. {: z' f* q
　　
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　　干炸带鱼tvboxnow.com* w- E0 B$ f1 f7 x  g. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ y% L5 S) M$ n. b
　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味
" ?/ |, X! n& n. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' t! e. ^  g9 |3 b& u
　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
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& s! w! U9 h/ r2 }　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。tvboxnow.com+ O" L# C. p8 J; Z

' \! _2 J/ \9 s- a5 T& x2 j　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
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% ?. x* p( d$ V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干烧鲫鱼% ^3 ^$ F8 ]4 R+ F

% x( D2 L9 z! `. U. L, b公仔箱論壇　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇% x; i4 R4 }0 R3 @
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　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  
# h* v8 s) J- f, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?1 W% _5 ~0 e/ Y4 ?: w公仔箱論壇　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；tvboxnow.com3 T5 D* f4 j/ p' J$ h7 ~4 A. O

2 \  K; [( g5 @# G　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；; O: T& ]1 U# L, Q

/ J# P' L  S# h* _9 j' r* S% n! o公仔箱論壇　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) L8 b; [  Y+ F  L0 B
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 o6 V$ f: Z% P8 V; n: p1 W' Y! R
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　　干煸牛肉丝
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6 }3 N% v6 h' S- w5 {6 I2 u$ e　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
( x/ m9 x/ W# B3 P5 p. Z6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A+ u; `: C  P3 J$ x9 C8 Z  A  ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。公仔箱論壇, s3 @5 H* G9 _9 G0 ~# f

: J, b7 n# {0 Y# h9 h　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。公仔箱論壇# h) k% N7 c3 |; F& l0 B# P: ]& n

9 W* n4 ]# y" }* D6 v3 X+ e! p5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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- |3 s- }, z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 J9 j' r) g
　　干煸豇豆tvb now,tvbnow,bttvb, x0 R& |2 u3 y

, S3 Y, R" V/ d  y$ }) Y1 m8 U8 X* s- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
7 E$ C- d* d' [. htvboxnow.com公仔箱論壇5 D; H: A0 E8 w) k5 J3 i
　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
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$ j) R6 o$ e! p$ s4 U4 ytvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
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　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；公仔箱論壇7 n" h5 Q& B* P) r- U, ~2 E: [
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　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
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　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
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　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。9 x( Z! O4 P: w

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1 Z! P1 b/ @* e. o( J2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干煸青辣椒tvb now,tvbnow,bttvb, h- `  {% ^% |9 ?& D+ j" @

- R/ M$ K1 V3 t. ~$ Q2 y公仔箱論壇　　制作工艺:干炒 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb4 H* c8 l8 v9 o4 f3 ~

, B! x8 y: n' c$ htvb now,tvbnow,bttvb　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ P2 \0 D8 h# z/ V5 n6 J! k
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　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。公仔箱論壇! k$ M$ K' a0 Y; @
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　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。公仔箱論壇' N# B& Z  X$ Y2 T
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　　tvb now,tvbnow,bttvb: k4 e* Z& o+ ]4 I% {! a
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* P- H% ?1 e0 Z2 b6 j　　干豇豆煮肉
: h0 w0 `, w2 G, k9 N7 ]4 _& Ctvboxnow.com公仔箱論壇- v6 L( ?; u3 t5 z
　　制作工艺:炒 口味：微辣
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6 P" |6 T/ Q- |* d! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  公仔箱論壇% @! P5 h5 k$ E' U& S# G1 C
公仔箱論壇3 f3 v9 @) s& Z2 ^
　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
; R  R4 F2 u6 I7 v! b) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 `" `, r4 ]1 h9 D$ }5 W
　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；tvboxnow.com8 ]" I* A; `  a9 D/ P% l
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　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；tvb now,tvbnow,bttvb1 g; k( A, Z: ~8 J9 r2 O

. Q9 v8 f( W1 s, L( ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 豆瓣酱剁细；
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7 _  a+ t% ~+ j公仔箱論壇　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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( o/ N) {! @8 v) p) I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 b8 E/ ^! F, [" Y9 o
　　平菇炒牛肉
- I1 b  G7 @* f3 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ f5 }# ]6 {, k
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇7 M& r: Y) O" ?* m/ W6 e$ |6 E

( T* P+ b/ u+ z; N% k+ d: `+ M9 ]公仔箱論壇　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
' ~- n* ~( n" @" b1 D4 f4 v" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c7 l; d2 l5 ?4 C1 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
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" j# o1 o$ C4 p4 M' V! c( p) v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
2 ]( a7 R& @! S5 B% S- w  v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M7 o  f$ D; ?2 i: [
　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。
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+ d. {  w% O* X1 r! S7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvboxnow.com4 S  C. O$ n' b" S0 P7 N: I3 ]
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　　彩椒香干$ N  K! F9 s9 u  O8 Q! f& B2 k+ j
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇1 G& D& I  ]* w# y
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　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
# E2 A0 j, V1 @4 s6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- {: ~7 A5 `% S" k  l- k7 z9 n) O3 p
　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
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　　2. 熏干切成细丝；公仔箱論壇/ K* p  G1 x# I8 V
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　　3. 葱姜切末；9 a$ Q6 p; S: ]7 |
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可+ a3 b5 |3 A" J

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3 d6 {; w* p& N) itvboxnow.com　　慈禧式煎小块牛排
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" _0 j2 A# U; S7 h+ I　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
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6 z& u$ J" i9 c) n: x0 i/ Ytvboxnow.com　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  tvboxnow.com- a( T" f" O" G: h" A. G" \
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　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
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　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 ~, o6 R3 }- o+ D
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　　成都爆鸡丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 [$ T% h6 `: U& O! @

$ P) O$ z2 L* p2 \　　制作工艺:爆 口味：酸甜味公仔箱論壇. W4 ?# o, P; F- S- E& y: h' C# K  [
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　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；tvb now,tvbnow,bttvb! p7 n9 I$ }7 f0 }" w

1 q/ E; V$ T( ^- ]7 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 荸荠去皮洗净切丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]  @  R1 C: Y% Q

1 O  d2 f2 k1 K  P5 \tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；
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5 k' W6 x# `8 O- g; v1 m* M　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；公仔箱論壇! M5 p7 @5 `4 n- t" V, ]
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　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
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　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。
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2 M! k% }8 d7 ^! P6 ptvb now,tvbnow,bttvb' ^0 ~0 ~. S. r) v* M: C
　　扁豆猪骨汤  w" w' H* |4 [% s' T& h2 W
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味- f5 w8 ^) I! L" p
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　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
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; z9 }( y; ]: Ctvb now,tvbnow,bttvb　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；tvboxnow.com6 _9 N0 I" u8 A$ c1 [) u# l$ r* q
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　　2. 扁豆、芡实洗净；
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　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
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$ h' J+ S3 }" Atvb now,tvbnow,bttvb　　4. 下盐调味即可。
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% I8 `/ t9 C5 t* ~3 w) ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 Q, z9 F( ~2 d- Y- m　　手抓羊肉
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　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味% S/ _7 }' j$ ?
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　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  / c- B( P# L, t/ F+ D" U' Q( F

! U9 u! T" @6 u1 A# i$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 w( v8 X- C6 t$ a4 e) c
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　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。0 }5 {  ]& v! h: y

9 r7 ^- T) t! h  ]: M　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。
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　　扒鲜芦笋
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　　制作工艺:扒 口味：清香味
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　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  tvboxnow.com/ m, i( F3 m2 O) b0 u( F6 r) Q

. x, T# y/ ?1 ?" \tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；0 s& |6 _; i; k1 \/ {6 Y6 ^* l
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　　2. 将芦笋劈开，切段；, a" [5 Z0 K+ u

! o7 V5 U) \8 N- L0 i/ L7 g9 ]" s+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
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　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；3 W+ i/ Q, t1 @6 z; t

% Q( F1 _6 V) Y7 o- c& [: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。5 Z' }  V$ I. h; V& F; c
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　　拌三色虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ E# _5 _/ A# h3 l
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　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
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　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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+ M. E) a; V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
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　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
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　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；: T& ]# d& C% Z% k! C
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　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 tvboxnow.com+ e( l9 |0 D  G, }0 R; q! {  v6 Y
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$ Z) C( M/ ]( k1 m/ j3 b+ ]　　拌什锦小菜
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7 t# B) ^$ e2 T  W* {9 |+ z( I公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：微辣
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) k$ K' J2 }9 {: x　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ P1 Q$ k( q0 h

6 U+ W. V* v. Y# m) ^3 d　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
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( E* z6 V+ [- O+ p7 utvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；tvboxnow.com- o  i+ S4 A' d5 h. V4 i
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　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；tvb now,tvbnow,bttvb, S# }" O* A* m, Y$ s" @0 ^. N
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. D2 S- g9 f
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　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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3 p4 {1 v+ Z3 Q% A1 g% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌胡萝卜丝3 g$ k4 r1 @! ^) \% O# K, @

! V% D' m7 H9 Etvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 J. k& @" {. O1 F9 P

9 g6 L4 @  t# ]4 X# Q! P　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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) ]' [+ @3 Z8 i, t　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
" Z- r& ~. E% d7 U3 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- d! j/ u2 _% ^3 |7 H. z$ X$ B7 f" s
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 l* a8 v$ N

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4 O& m, u1 z- F9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌蓑衣黄瓜
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& X+ q  |9 ?6 h/ e# ]公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清香味: \6 t% ~. l" _  J
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　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ J6 `8 u) s! w, l% [0 [) }

5 m3 i0 _$ V1 H$ ?4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；tvboxnow.com/ T# }/ t) H0 |; i

, L; x3 Y& K+ {, o' y9 d　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
& j+ S, B" A, Y# t( o8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ m! L! o- J. l
　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。
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　　排骨酥羹
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味: \" g3 E% l4 F
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　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  ' |4 y0 h! L# k8 \1 p1 @1 K( g' n
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 U4 v, M0 A4 ~$ S: m$ d
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　　2. 白萝卜切方块；
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. i) `6 N% [3 o1 itvboxnow.com　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；tvboxnow.com" h: M1 W! H) Y! O1 t

! q7 P1 z7 I1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
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　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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　　时件腐
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0 z* d0 g! ^) N. N$ c4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：五香味tvboxnow.com9 A6 m/ O7 z$ V0 D/ k0 k/ k
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　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  tvb now,tvbnow,bttvb. j3 j3 M; m3 _) C* g9 o

4 h. x2 z+ d* p4 z8 i7 j* w, z1 P5 i公仔箱論壇　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；tvboxnow.com& M0 q- r' F( i# g: J
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　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f; H5 N; J; V: N3 u2 b+ e

/ r) Z8 y) v7 |) xtvboxnow.com　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；
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　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；
6 C/ B+ V; p( P6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y$ Y9 \% z& U2 x2 [# F　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；1 K0 g( T5 z% T' `) B+ v

) _% w& q: t0 G　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
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　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
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　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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　　明目银耳tvboxnow.com: Y& x# a8 t$ V5 f2 k8 a3 ~

1 Z% a, H# p# E! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O$ _: Q8 u+ k* x; _+ J% q
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　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. Y& B" T4 y* M' F

, q  b* G2 v3 O1 i1 x　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
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* p" ]2 K+ `* ]　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 Z. E) \' Y& T: M3 f& C2 M; o
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　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；/ c6 F) y( L% C; H- |- G1 I
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　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；- U+ P: E, L  c! f. u

$ f. B+ z1 W4 V: R1 [. C公仔箱論壇　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。tvboxnow.com  L5 D* B/ Y2 n' e; w4 E, O
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5 ~) a3 G0 N5 O8 B: O' |公仔箱論壇　　木耳猪皮汤
$ t$ c' A. n! h0 {* V. E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {# I4 w8 s" \
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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2 ^. }- ]  c3 J: G: b( Z5 y/ G公仔箱論壇　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  tvboxnow.com$ k+ S4 m7 m, l* K. \: o1 @) h
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
4 n$ E1 m4 e( J/ t8 ?0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g. {; i. H) R3 r　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。tvb now,tvbnow,bttvb+ C  }4 c& F2 Z2 h2 ~0 P

8 g, z- |4 ]7 C; N  ~tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ e) K0 [$ S
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+ x9 l: ~3 Q; i9 x* G6 O公仔箱論壇/ h" m* o) h# C7 y9 F1 n
　　
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5 o0 u* B- N4 M1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E- }. U& Y9 @4 l# x- q# G- v. ]　　杂果酿番茄
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6 i/ B2 y! d) C; C: q1 r$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味
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　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  8 h4 X1 W- ~  K) K- Q. f; Z4 s% A

# Y$ J5 f8 x5 D6 X　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。公仔箱論壇% G5 o9 L8 \3 q) Q$ f; o# p+ s5 x. [

" M3 q9 m  Q) {: k. C2 Q公仔箱論壇　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。公仔箱論壇0 s. B; r& ]/ j9 i5 u( c

5 |5 W- @$ I1 }7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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; k4 R9 b, I9 Q7 c" @! d; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 \* A- l: w; [' ~
　　杂烩牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 o8 |, @0 \5 I5 W

. ^1 D% F  N8 w" A9 s7 K3 S* y公仔箱論壇　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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& q9 Q+ K' T, w2 u* u$ J, A1 L0 [　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  tvb now,tvbnow,bttvb$ o# P0 ]8 Q  N5 B. y. E+ ?: o
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　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
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　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；
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　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；& e/ B0 ?) T7 x
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　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；
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# }0 j8 N. p  k. b0 ?" ^& q$ `　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；3 q* _5 {0 }' K+ J" @9 ~

* |7 N1 t+ `, D' {; i0 u　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。tvboxnow.com. D. _' N3 S1 t6 C7 M& l
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( S# h) }- M" _; K% P! T8 C; V6 M
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　　柿椒拌豆角tvboxnow.com: n$ _6 N+ X& p+ X5 l% n
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　　制作工艺:拌 口味：清香味" N$ F9 m1 N0 r+ {' @: W
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　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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- w/ p% X- b. Y2 i8 S1 Z5 X, P0 P- i　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
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; _: n2 F0 y4 `- W7 V$ Q4 Itvb now,tvbnow,bttvb　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；' p( f, g% Q/ d5 V% w8 l

# _$ t( |" t3 z9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；公仔箱論壇* I$ j* t# R. p
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　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；
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- O* d  T4 Y! {1 _2 t　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
0 u4 z  R5 I2 _0 n' ~) B- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M% z5 p# W9 y( A" ~* |  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。8 W' e0 ?* P! B- m9 e& H
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# g* W% n- u, Y- o$ L! F　　柳松茸烧冬笋
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$ P4 o9 o$ Q! @2 E9 t　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇' \, c' H" L! [0 q3 |) s$ l( {
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　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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# ?3 h* m3 @6 j2 A) i% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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) b) i3 Y% @$ T" p& Z公仔箱論壇　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ }& @* Y6 [6 c# N6 v6 F
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　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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　　枸杞烧海参公仔箱論壇; V' ~6 c; Y  }% Q( t

+ x  |5 J% _  v3 N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味3 G) m9 T' U; ^0 F" i4 c
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　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 q/ V4 O# l7 P
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　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。/ e  _3 ]- j" C* F  L5 M. r
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　　2. 将海参洗净，片成条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 a1 S2 g3 I9 M  k! q

/ N. ^$ g6 f* {* [$ _　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
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　　枸杞炒银芽" E# G, m9 g" p, b, v
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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6 b' J+ B0 \+ i; A( ?　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 X% n. e9 ^$ r
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　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb; B# B  F! Z; {; m# ~

4 b" y0 ^: k" P) |$ ]公仔箱論壇　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。. a" w' B2 r4 X; |

2 }4 e, c% ~# Z$ h　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。* Y8 r/ X+ `( d% N

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　　栗肉烧香菇
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　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味7 c- k$ C7 Y! [% w7 I: G3 O: D
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　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
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　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
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0 _: a. K8 d' k公仔箱論壇　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；
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5 {2 c7 c/ c( l' C0 ]* q: M+ Stvboxnow.com　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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2 ^8 l' t' x* O2 w0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 {0 d' |  N! C4 h
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　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；
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# r8 R6 H, g: C! ]+ `- s　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；公仔箱論壇3 \$ j1 G- l( U# v7 N
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　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
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2 A: N% G$ z8 @, f& j: \" N公仔箱論壇　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。
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% J  I/ H: b/ n! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　栗子牛肉
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: |* d+ Z% u0 m5 m, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味
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# ?+ y1 B  b7 n0 M  j& Xtvboxnow.com　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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" A  }+ f. P) X- r; y! z5 c- dtvboxnow.com　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
; Z- O5 r+ J/ z6 {+ J* \7 y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. G8 C( n& o: t
　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
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+ b% ?: H  r! `# J# i　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；tvboxnow.com$ N$ c" P* z& z/ D
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& l  o" F9 {$ i9 ^3 x
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　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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* V! U! t' N/ |) \) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。公仔箱論壇( O7 i0 U3 P/ {7 J
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　　栗子扒白菜* U, @0 f0 O7 O9 I
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　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味1 H* q. t! w0 ?) E* Z$ o

, q9 f  y" o) i9 F' l3 U3 T+ C1 c公仔箱論壇　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  
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9 }2 P, I3 ~+ L& Q9 p4 r9 D6 W公仔箱論壇　　1. 将葱、姜洗净均发成末；  n8 |/ ~+ Y7 R. ^$ t

3 D! J2 Y4 L( a+ E9 Etvboxnow.com　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；公仔箱論壇8 D8 t  Q" U; \  z4 _# V& F

* }2 [, Z$ r, [. U6 P' o5 ]tvboxnow.com　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
6 z- V* R  S7 s- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b, r; X( K0 B0 ktvboxnow.com　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；( b/ w  x3 J; f; o: M* z
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　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；tvb now,tvbnow,bttvb" s, p9 w6 v4 c& \

4 E) y7 R9 Q3 I. n# i8 `　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
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, D5 O" ~! J; }. d! G& g9 R0 X* l公仔箱論壇　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
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+ y' F: K/ ~. F% u( e# C1 `5 U( _# ctvboxnow.com　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
- J, d( x% \8 t* L8 wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: I+ n; \% s: x! `. O
　　
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　　核桃炒鸡丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V6 p7 e( c( k. ~* J

0 A2 B: k: A! E$ q" \/ x公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  
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　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
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1 L' w6 `$ u0 O$ B3 L　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
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2 H8 _: s* v: E　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；4 K5 y* a' n% x9 w0 o
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　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；
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　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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　　核桃仁豌豆羹
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　　制作工艺:煮 口味：甜味
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　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  7 F% [; ^, m8 I6 @; D
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　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；
2 T4 n1 D: g/ ~, d* _3 j* otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ v& g1 n  o( N! E
　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；tvb now,tvbnow,bttvb9 i- m8 a! c% |

& q! C* Z$ K- Q" o  ^( {6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 撒上核桃仁末即可食用。tvboxnow.com- \2 |$ N4 V# U6 [

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& x- A) `5 K1 k& K" j公仔箱論壇　　椒味荷兰豆
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味公仔箱論壇* B) H5 o7 M; e) ]  q
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　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ r% l+ B  V' d

$ s( R: E# }0 {5 E) f7 dtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r; i8 i% O- T, x$ N- h5 J
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；tvboxnow.com" E; |; c+ V' |4 f
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　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb! W# I2 o" ?* ]4 t
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; k- V5 Q4 C7 w& [4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 q5 g5 M0 a
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　　椒油拌海带* L. c$ q' f2 c5 P* s( Q9 j
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　　制作工艺:拌 口味：红油味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; O0 ^- l9 E/ J6 o7 o

5 G+ d& s% n" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
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4 p* J; z$ v# X0 ]! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。
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( ~+ V. l6 A) ^/ _8 P公仔箱論壇　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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7 X! M7 {- F, U. O/ M0 Y: qtvb now,tvbnow,bttvb) c6 y: [" R- \/ K
　　椒油炝藕片
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　　制作工艺:炝 口味：椒麻味tvboxnow.com9 v  m% _) v* D0 a9 G. |" w

4 I" t  j$ Y+ t% N; y0 t3 Y3 }　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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　　1. 姜洗净去皮切成末；tvboxnow.com3 L0 N" X8 }% c+ L' c

, _$ I2 h- ?# E( E" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
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6 ~. v. i" g' \" z/ c. xtvboxnow.com　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；/ j* s0 ^7 T- S- [: s

% F2 \7 k( w$ b. Ltvb now,tvbnow,bttvb　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。3 G* v" S7 _0 |

: n9 O' t  \3 B2 \公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; Q) ^5 j. U+ G
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& b9 T3 T  s; f9 u& xtvboxnow.com　　椒盐鲫鱼汤公仔箱論壇$ k2 R, Z; X' j

; }  C4 c4 J3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb! N) @& a2 U8 t1 C

: ]' Y3 h! U3 p" n: Wtvboxnow.com　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  tvboxnow.com* r* Q& h! s. L7 f+ w' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ ?: i& c# B: @7 X) X, t
　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
+ r! s: g7 y  d$ C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 h2 {: e) x/ b0 p3 Vtvboxnow.com$ o% _6 `1 X/ i" Z# D8 S

, F$ ]) i, z; u& @" ?8 S& Vtvboxnow.com　　椒蒜土豆丝公仔箱論壇" M4 c6 e0 ]: K! e) W' Z
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　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味tvb now,tvbnow,bttvb+ J, |/ Q$ k% f, y% Z8 j3 E' P
公仔箱論壇* ^( }; S! c' T
　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  
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　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。) L  \4 {0 }$ U7 b4 a3 _
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　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。4 ?5 C; _% v5 C" H1 p; o8 J
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! B8 `, [" ~9 X3 {1 R' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?' g: j( X; z6 X0 p公仔箱論壇公仔箱論壇& R8 V5 i2 x4 s2 |  |5 N+ ~6 Y
　　榨菜羊肉丝
5 y" N6 S" E& k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ F. q2 N. M6 y
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
- W+ ]! Q  Y( e3 X: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a+ x3 c5 E! N　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
0 q0 Q9 [; y, \/ Q; _9 E4 ~9 {* ^9 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: ^9 U: u% o' I; r
　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；公仔箱論壇# {: M( c5 C) @4 C
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　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；公仔箱論壇& j+ P' c! C0 O2 I( X/ H: Z

# d8 j, I" L5 f7 k* A0 ltvboxnow.com　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 |6 |& i5 c5 g
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　　水煮鱼片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& S3 {1 k7 O# }+ x

1 s% i+ Z' n  n1 V& [7 g4 C! |! V公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：香辣
! k% e+ k; o) t/ q  t7 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 L7 Y4 p6 ]3 ~) I1 w
　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  公仔箱論壇4 s: \) R. o$ E4 _+ ~
公仔箱論壇7 ~' c' T: p! \0 s0 w2 L+ o
　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；tvboxnow.com) b" H4 `. j+ E! j, E, X1 R- u
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　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。公仔箱論壇$ ~% ?+ ~  Q' s7 l. r

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- \: a# e/ l- T. W2 C7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 F9 o# Y2 W% l; S" U　　汆丸子小白菜
3 d& J5 X: E2 U; G; D; Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 K, b! C3 o5 U$ |
　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
% J) M4 L0 D5 W& ~, P5 l4 ?  d公仔箱論壇
4 f/ G5 K) `1 t5 ~5 W; W　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  公仔箱論壇. P, l0 B* z6 J) E" ~
tvboxnow.com4 A. F+ g8 g0 q- n6 E( K
　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；. R: D* z- b3 D8 g# ?
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　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；: z6 x" x0 c; O+ l

/ t4 ]+ v) f5 C) b4 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
* H  G7 V! G( x6 J% t5 Etvb now,tvbnow,bttvb
% w& C+ `4 ?+ o/ ~1 E  F$ D* j　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 d5 f0 v$ d5 v4 Q9 Y, W

6 P% ~+ A& q7 Z" b! j: ytvboxnow.com
7 N. z$ v( `9 f* e/ p; j2 |tvboxnow.com
  i, P/ O' T+ x  o5 m% @+ Htvb now,tvbnow,bttvb　　沙锅炖牛肉& l+ v8 K* m5 E" v( p- _

9 O2 H/ a6 m) K' {( z  D4 S6 X　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味tvboxnow.com  h" B5 c- C: V, |. Z
tvb now,tvbnow,bttvb  J8 F/ y5 \' {/ A6 C' E
　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  0 q1 j/ ~  B5 \

: N/ [% k% _% r% Ntvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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; K7 H1 y6 f% a2 Z" A+ [& e) r　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ M% i$ e# K

0 j+ T3 P4 G7 f$ }公仔箱論壇　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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4 j9 Y! S1 U4 J. S, w8 V　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 p4 K+ I* b- P
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: f, L  b3 d, x/ D7 f. F# y! v" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) @- H- M" V  b) {6 x# C4 m6 d

! S4 p& @9 ?8 Z. h5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y1 G/ c0 o0 r& y$ z
　　焖四季豆
, b( a( `( K4 ?9 w+ b0 w8 b3 C+ F公仔箱論壇* g* o) ~+ S. w
　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
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1 d, C; I/ D. s$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
* b! e5 i3 ^+ h- C: K+ g- P& H' Stvb now,tvbnow,bttvb
" j6 i  ~; \3 I7 j3 G　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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9 g7 ~7 r9 y2 G: @* e" k! Ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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, g0 E1 v/ j0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；) F5 u: [9 @5 Q

7 d1 B, G5 g  x; ~% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。tvboxnow.com! `8 Q7 u0 ^+ p$ p. v* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: X" H3 G! m
　　tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 B7 N; t3 {% a
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: [# [( @/ K7 f; g　　油焖冬菇tvb now,tvbnow,bttvb, G. x3 ?: |" ^3 P" z& ?: b& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% s- _" k! O( @. {6 b. Z" J
　　制作工艺:焖 口味：原本味
' R8 N' t: ]) _$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {2 V: T/ G9 I3 t( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  $ t  n1 M& s0 @2 K7 K# K" L
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　　1. 将姜洗净切片待用；
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　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
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, e' s+ R" k0 c8 v2 r& ^0 h) P公仔箱論壇　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；8 h$ M  s  |; R) v! V4 v4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% H+ m1 y2 C0 {( x
　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；tvboxnow.com' V, W: l$ S! w2 `  C' K
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　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。
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! a: O2 Q( c9 a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ f; |( G- g. ~" ?
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　　油炒糖栗子tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 w2 [; W, `! u+ F2 v% P

( a# u8 S5 _  X# }　　制作工艺:生炒 口味：甜味tvb now,tvbnow,bttvb- F9 E" {% l' I5 q% f1 _

9 S1 T; G3 f9 W0 Q! X* Btvboxnow.com　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克    ^% p( T5 h9 L9 X5 T% x

" ]! `: H  f# [& j6 h! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。公仔箱論壇# _- g( r3 Y. o1 [7 V( \! A5 B9 J

. ~! y2 P# j7 c& S+ S, g0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。
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1 M' U  Y% @7 L" T5 e% ^公仔箱論壇  r  t% f& V: c9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ A* @( K8 Y8 M4 F+ E
　　泡椒肝片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 d" L( x3 d) E4 `& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, w! l; i: a$ K/ \( O
　　制作工艺:炒 口味：微辣
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# f: a2 X5 D* Z6 k公仔箱論壇　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 i* k7 O0 U5 K9 b5 f( z

3 K9 o. D5 h' N9 C/ N5 z; N, D: q　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
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　　2. 辣椒洗净切段；% {0 f- L6 R4 }/ B$ y

3 Z4 |, z0 f6 s/ s5 ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；
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0 k, A  |3 L$ X9 C　　4. 木耳洗净撕小朵；
7 }  O) s3 M, C- s/ j* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N5 n3 W; a9 F" H公仔箱論壇　　5. 油菜择洗干净；
2 t* `- G2 X  ~1 u+ i) e+ y
$ s! H! L2 e- |2 B9 C$ U4 ttvboxnow.com　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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! M. }- @6 \  G) B* {公仔箱論壇　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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公仔箱論壇& z. c* E( s! |: y5 w$ }; \% X
　　油煎带鱼
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　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味; U; n4 `* T5 O- E  f9 Y

1 g, W4 F% \: O# qtvboxnow.com　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
/ P( R- y' w4 q# X7 a公仔箱論壇tvboxnow.com1 |6 d8 n9 h% o
　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；tvb now,tvbnow,bttvb# K0 k! w4 ~5 a
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　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；) @- w5 P' I& _$ l+ E6 c0 ]

( A/ j( q  J6 A* X+ k& ]' Z　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；3 M* D6 Y" Y0 h7 n# ^2 S# {& A. `7 t

8 i; X7 c$ |# e9 W1 m/ _* h! S公仔箱論壇　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 H& Y2 l7 }5 C1 L$ D& V
公仔箱論壇8 X7 J7 ]- e4 }
　　
, ?' C1 e7 H. F; i" @$ @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 Q" _- v9 {
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" M4 s6 P3 f2 L# [' c5 m) a& o/ Y% e+ A
　　泡菜肉末; d3 Y0 A8 ^+ ~6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& r4 H$ e' B5 w9 J# I
　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 g/ @6 _1 M
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　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  % O/ i. D0 K1 T5 w! R

2 n# }! G; X; F- btvb now,tvbnow,bttvb　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。
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, a$ Z0 c" {6 V& e* ltvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。tvb now,tvbnow,bttvb* V" g, e7 `4 C! R* E$ P
公仔箱論壇7 y3 Y9 ]4 L3 T+ c8 v" C
　　
0 J! [: w$ _7 S7 P3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ n- z' E. E- Q6 r6 R' s
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9 Y; {0 F/ `  J0 o; ?- mtvboxnow.com　　洋葱牛肉
5 p8 ]0 b% l. p) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X: C- W2 |% F4 z  W9 @' S' vtvboxnow.com　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇3 @7 a0 u0 L; D3 l: ?7 n
tvboxnow.com3 D$ A5 _( y( z, Z6 F
　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  公仔箱論壇6 W; e+ |  F) n! ?: E3 c

! c% L2 t$ i/ A0 _　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；
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　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；% D* p% V  G% h

0 x9 S3 Y2 F2 E% G3 y　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& R3 T5 q( M! \- n( {) x
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　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀；
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6 E% B& j. n7 K' P+ f4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁；
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4 A8 Q5 P) }. P' x; Z  h　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；8 }  Q5 q  Q* J/ C) t+ [, \

9 U/ i7 q7 y! D: {　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。公仔箱論壇2 |: P8 p2 C  p# Q
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  ]0 h1 y' _0 J) o) [: c& d/ n2 f' `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ @, z& i7 E1 |; i3 Z
　　洋葱炒牛肉公仔箱論壇- `  S/ C- d% p
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　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
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　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；
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　　2. 牛肉洗净切片；tvb now,tvbnow,bttvb4 B( p* D% z2 f1 }8 {! |

# n- }$ h% n' [+ H% a# F　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；tvboxnow.com0 k. q0 a! @* y+ m

# @4 m9 X( x9 q' ~+ M& o3 y3 ftvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
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; K6 T5 Z% d, L　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；tvb now,tvbnow,bttvb/ M& l- @% ~$ q0 K' S% D

; V- W% m8 |4 T% j9 R8 e/ a" Xtvboxnow.com　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。tvboxnow.com4 s3 g4 F( |# c" N/ o. u' {
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  \% _) L4 W# o8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F( y! i/ z* Q2 q
　　洋葱拌西红柿
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味公仔箱論壇9 g7 E2 J3 @+ m# ~- \1 k

2 X3 S- U* |  }0 o　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
( W, k/ O# u9 R/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 Q6 G: ~" G0 U1 M
　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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( x! R: T0 a* @( E) V　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
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/ P7 g/ Z  B, |tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g  p& _) X5 N
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　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；! i5 p# M- o' J
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；tvboxnow.com0 y6 z6 h( c- J2 l  V' x8 J; B0 [

, r; b! J/ U0 O$ S0 U2 W/ w　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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2 n& x; n& T" {3 H  Gtvboxnow.com　　海鲜豆腐煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) b3 F  F7 n$ k+ b; H

/ W0 V1 X  s* N' Wtvboxnow.com　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味3 k& t5 h1 u+ j: f: |4 B) B
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　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
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, D, p! e' B6 ^5 w% b5 V' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鱿鱼切片备用；" Q* p, R: t7 F7 P% q  O2 l
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
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1 Z$ `7 ~6 }8 T  N9 E" p4 }tvboxnow.com　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；tvboxnow.com7 C& |6 e* V! W$ z# J. u$ [  |

5 `! e3 Z/ W) Y+ e4 A8 w1 o　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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( p* @" R+ ~  @$ \, w公仔箱論壇　　海米烧菜花9 g" h1 m5 {9 t/ Z

  A/ y& R7 d4 X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:白烧 口味：家常味9 q4 s: a* c1 A5 n

3 {3 D$ x) b& `# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；
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, o8 ~1 s0 e4 @! p　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；
) J2 z: {0 y  s4 k# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 {4 ]- x& M2 o3 N) N
　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；
* h% c% x$ g1 d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; O/ e/ B7 @0 i2 @% {( J5 q
　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。+ u2 Y$ H' m* P, f' |7 m8 Y# r9 p  N
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$ Z" t( O. {, Y0 Q' H; ]# v& }　　清炒豆苗
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+ A3 d' k, ]4 g; E' p# z" ~tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜1 a, A! d- ~1 w, [

5 j1 i3 W8 m& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- G" X% D0 z. l- A

: r# s! h* X6 y, U% f: o! \tvboxnow.com　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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" C* f4 j( E" u9 ?, p+ S　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
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- m: m7 ?% n" k7 Z  u( e6 K: I公仔箱論壇　　清炖鲢鱼头
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" h: J; X. d! z3 {. j" Z5 j公仔箱論壇　　制作工艺:清炖 口味：清香味
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4 `0 J9 D( O" V$ w5 s　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
/ J4 T8 Z8 G( B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 C3 I2 {% \1 r; ]
　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。tvboxnow.com* ^  O  b( ]4 x
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　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。
! z. g% N8 |) i- ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 n, ~* |4 o" m6 B, M
　　tvb now,tvbnow,bttvb( c) }  d3 U: v" Q
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2 v+ M8 B- D( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清煎羊排
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7 q$ X: [, f/ L$ X# b  y公仔箱論壇　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ i! |) N7 D
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　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
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　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 l, i# \7 d7 t( ^

8 h4 }# Y" @8 J4 ytvb now,tvbnow,bttvb　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；6 ~) N' V( S/ H. k* Q: v

1 @: P& K- @8 G% H# t0 _# p8 i2 S8 etvb now,tvbnow,bttvb　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
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3 w. f( I6 U' c3 h( F" t. w. Ctvboxnow.comtvboxnow.com2 E( D. `- J1 o4 I" s  {( l4 F3 l
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　　清煎小牛排
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　　制作工艺:煎 口味：五香味
( E2 Z( {. E$ O- X5 a: g+ @1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q4 L7 j: J! p7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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% R% ^3 k8 @( d" L公仔箱論壇　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；( X) S- w+ \$ i, u0 J0 o1 e& o# i0 E
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　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
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/ `0 B: Q0 O" [6 ]3 ptvb now,tvbnow,bttvb　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
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1 K" e) b* r7 h; o, ~　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
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+ W# s. t1 }- E1 s$ x- M. W　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 F( V8 }4 P
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& F- z2 c$ w3 g% Ntvboxnow.com　　清烩虾仁
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/ d$ w0 S# ^6 h* {$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味tvboxnow.com, F( e  w3 B5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* Q/ P% W% M2 ]
　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 D' o2 `# ^1 F+ `5 N6 \6 e1 ~
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　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；
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* a6 D" |! V3 r! `, m4 k公仔箱論壇　　2. 虾仁洗涤净；公仔箱論壇. D( d! |3 W, m. k- I  ?

) p/ u$ K0 n4 S' x! ]　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
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0 o) w( \% _2 o  l+ C; ^$ k3 j# Ktvboxnow.com　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；9 z/ p, d* b; a' L3 |. A  J& v" z& o
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　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing
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baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！