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【材料】：
6 c6 \7 c0 s9 Y& |) ~tvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克 O# n' Z7 s5 T! f( }
火腿/辣肉腸 各50克 tvb now,tvbnow,bttvb! a3 V4 g5 I' J! M x, g- f
青椒絲 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 c! ? o; x7 q+ B0 `
洋蔥絲 4個
# Q9 q# [$ O- b! d Itvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" k/ u1 |3 f) T3 e8 R
Mozzarella 芝士 100克
B9 ~& n3 v8 Y, B2 G% Q' z公仔箱論壇番茄膏 50毫升
) b# }1 C8 l& H6 K9 N% o5 atvboxnow.com香草 少許
1 K2 d( M1 O3 k" x) E公仔箱論壇% {8 u$ \3 O4 {7 ~
【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 Q: w, d* g* H, T/ z
麵粉 2公斤 公仔箱論壇( m( J/ \0 Q! F& O
酵母 1湯匙 1 a3 H* h; r: a( q3 T% ?" w1 t
鹽/糖 各2湯匙 公仔箱論壇4 ^. b- M( ^7 _, _* m& R
暖水 1公升
( ~+ l e" r3 X, y5 l g5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙# n( ?, H3 F( ~- L
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【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 K) a( j. ~$ y4 K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. r3 w' w6 h, S, r, @
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
; I+ C/ ]: r, Otvboxnow.com2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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* s. w# j, t, q! mtvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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& |! H# ?" \$ k【其他】：
2 {6 i. x; s, U" m. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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