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4 F# j1 Q' s* }1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 E0 |* c; P9 G
肉腸 60克tvboxnow.com6 [' V4 r y$ z8 x7 X. G
火腿/辣肉腸 各50克 . ` `! V0 q( F9 P, n: M8 D! x
青椒絲 2隻 3 _6 D8 S/ p4 z. z! d$ D
洋蔥絲 4個
* g' d: J. b5 V$ h菠蘿粒 50克 . ?& Y! U. ~: {; _/ X0 h
Mozzarella 芝士 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# H( w) P% b
番茄膏 50毫升
7 E; s4 u8 A- q1 [+ M# h# V香草 少許tvboxnow.com8 D7 q4 Q% x* q2 v
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【餅底材料】：4 E4 P& b% c7 G3 P# {9 p
麵粉 2公斤 tvb now,tvbnow,bttvb, ?$ b4 t0 a( ^
酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 _' A" W- ?# D; o( ]. g7 G
鹽/糖 各2湯匙 tvboxnow.com2 W0 W2 `* t, V5 e$ b1 @' P
暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m3 Q# ^4 V. T, I' N7 }
橄欖油 2湯匙
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【作法】：tvboxnow.com' R7 j" B% i) }$ m! g' q
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 ( y- J7 l- o( F
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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5 E" G# \5 D$ h4 |3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。+ v' W/ \+ E6 J9 w. G7 `9 @
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【其他】： . v: E, h7 X) L6 |
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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