8 t/ i0 U2 a6 R/ E( I, G
) b, T" ]* o/ t- u' l" g2 ?tvboxnow.com【材料】：
' N, H( I5 h D* b7 E' Z7 etvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' W1 `9 G, H+ ]) g2 l4 S
火腿/辣肉腸 各50克
+ {3 q6 k' j& @" x青椒絲 2隻 7 w3 [& u% q% R% u" R
洋蔥絲 4個 公仔箱論壇& p# c4 K/ N4 l% {
菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ L; A8 ^# O+ N
Mozzarella 芝士 100克
1 z7 f( A+ H, l% y0 \5 O1 ztvboxnow.com番茄膏 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 ?2 t/ L# j, G1 c0 @) j" i, B
香草 少許, I& G. c3 a7 U1 n$ ^1 M" \% E9 U7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) n7 q4 A R
【餅底材料】：
1 [5 y( H8 T+ j$ c公仔箱論壇麵粉 2公斤
2 g% a5 O# W# I" D! G' E" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 1湯匙 ' E) \- W! p1 h4 V7 b! U
鹽/糖 各2湯匙 6 u' _: \. ^$ X
暖水 1公升
, M5 @1 ^6 i7 v% |1 n/ `) C. Xtvboxnow.com橄欖油 2湯匙
3 P0 u5 i, ~# g3 T( J0 ^, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- U6 l4 i& ]; ]
【作法】：
* B2 x/ ~- }6 S$ e/ j
|1 B( D( `6 w3 l1 n" v公仔箱論壇! O4 x ^0 G* V: W$ u
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
# Y+ Q$ P5 }3 h/ e0 e" [! otvboxnow.com2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
0 x6 A+ n: ]/ D: L5 m公仔箱論壇
3 p. n8 |! t, L) C$ s( ~6 Z2 r
: c9 S0 O( q) t# L" ]+ l! \3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。tvboxnow.com* [- {6 a T! O Z4 l4 H
/ ]6 [8 }4 g6 o O% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ B' c5 F4 n3 {4 T+ t( t
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
