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【材料】： * E& Y B+ Q9 @
肉腸 60克
3 z5 _' E7 l$ S( Q" atvboxnow.com火腿/辣肉腸 各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 O& T( u- b) R/ K
青椒絲 2隻
# ~6 Y- E6 y i' d7 z/ U公仔箱論壇洋蔥絲 4個
4 T- _3 p( n5 G- O公仔箱論壇菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ] n t- s6 Q; z% ]. g2 J
Mozzarella 芝士 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( B. u1 ?1 ~9 M! b W
番茄膏 50毫升公仔箱論壇$ o5 z5 X: C) z! r0 D
香草 少許公仔箱論壇8 @2 K1 W3 r$ F4 P: I4 N6 I
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【餅底材料】：
" f/ }4 X& H9 \: m麵粉 2公斤 ; N, k) |, m' q3 o
酵母 1湯匙
# k7 J( ]2 X+ L: d, N; q- R公仔箱論壇鹽/糖 各2湯匙
7 V$ s' H) S, U# q' d( Ctvboxnow.com暖水 1公升* [! T+ s! |* Z6 o( @, ~; d: ~
橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. g0 k+ m8 \, B! f+ F0 ?! y
% W$ t$ |& q* U, z a2 S( E2 [2 Itvboxnow.com【作法】：公仔箱論壇; y' K0 M& L9 e& _1 s' T4 B
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2 T% G+ U1 M& X3 c9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
; ?8 f. B" L( d) z$ e2 S: e2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; S$ v Z$ b2 L* A. j. r# ?
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5 k2 o3 H+ s( a* b4 O$ ztvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。# ]/ C9 N$ ^# y5 W, P
( t" d) b- N* ]& f( ~9 N( x6 R/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： / `! [0 j0 ?3 b" b$ V
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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