材料; n# P& S5 o0 _7 ~3 d! N
0 `) Y- I" o& s' ^% c) |4 I公仔箱論壇 急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇6 C+ S! F9 e3 L7 s
; K+ X/ u o0 k$ f: `+ Rtvboxnow.com 大豆芽 160克tvboxnow.com+ A7 R; k/ g' ]0 s
3 J( A* Z6 L" {3 \( |- A% m; Atvboxnow.com 薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb9 v: I+ K1 M% a$ t% d9 `! d2 Z
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蒜米 1茶匙tvboxnow.com' e, N, F! G2 Z. o9 O
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調味料（拌勻）
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1 d: @! b$ E+ Z! R/ \. B5 ~4 _tvboxnow.com 鹽 2茶匙3 K& t/ h/ _# j6 U
! v. Q+ c! e" S. l* H& ptvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 j7 p! t+ X
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白胡椒粉 半茶匙3 T2 `0 a' i& ~- Y0 j; X# \
0 ^- ~+ e- ~# `/ P1 S3 u1 O: F; f6 `tvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒粉 半茶匙7 O0 c$ K8 m/ J' o8 c; g
2 W+ m) ^' f' f9 s 做法公仔箱論壇: {, s. t+ J! |* p5 W! i$ I
4 f1 D1 Z# I3 h! D* vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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$ m; r: f7 R. r+ X0 k2 H3 z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。tvboxnow.com2 K9 S3 x# M3 _
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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1 V0 D& u0 I) ~2 v' o. qtvboxnow.com 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。公仔箱論壇 |0 E: }& U) Z6 v
公仔箱論壇9 b( D4 ~* e/ H- ^6 q1 f
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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