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茄子（洗淨後切半） 1條
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7 _! [" |1 W- o- C0 u9 s) h 特純初榨橄欖油 適量tvboxnow.com: L/ H/ y& X0 S* U% l' Y9 s
$ c4 W# P9 U+ V* R! N 乾蔥（去皮後切半） 2顆tvb now,tvbnow,bttvb. C3 S, P9 Y5 o% G
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蒜頭 3顆
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6 \8 ?( z$ J+ g2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ ]' b+ u; _
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新鮮龍蒿 2束1 ~+ M- b: f: T# J5 ? s
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車厘茄 1罐8 ^& j: L6 H3 k& b
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山羊芝士碎 50克
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* ]& N" K% F% U+ P# ^0 Etvboxnow.com 做法5 l4 _+ y+ d4 D* l3 `; Y8 S, }
, o% W8 v3 S/ E& e. z8 z8 \公仔箱論壇 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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a# e# v" Z7 `1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
' f/ x9 V1 q2 j* m5 M' u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ a0 g3 I9 D/ \. D) P2 H) R/ ]
3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。2 ?( R) i0 i5 M9 j, L
. c- L8 g# b. k: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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