主料：公仔箱論壇2 v+ j V' D) R* I* r3 O) U$ @
; }+ z; N- O; ^* X/ s淨大蝦500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 N* V; W0 S' R- [* u
' ~' O5 {) A' A5 x- Qtvboxnow.com輔料：
& b+ X7 q. w+ @9 x7 F% }tvboxnow.com
% s, b+ ^( r4 m" q公仔箱論壇姜片2克，大油50克，料酒30克，鹽2克，味精7克，醋25克，白糖40克，湯適量。 公仔箱論壇: u$ Q' u: i+ u% P
: j0 r9 P6 }; F) H {0 b ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作： 公仔箱論壇& Q' o4 F( ?$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 l$ V, F" d; W' M
1)、把蝦從中間一切兩開；
# z% Y; Y* K# etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! V7 f3 m+ e' |) d8 C
2)、坐鍋放油、姜，蝦用油煎后，烹料酒，加湯、鹽、糖、味精、醋，用手勺輕砸蝦頭，出紅油，火靠熟透，汁發粘紅亮，轉鍋翻個，打明油，出鍋即成。 操作關鍵： 找好口，掌握好火靠的時間。蝦不新鮮，可少加點食用紅色素，但不可多加。 |
發表於 2007-11-27 11:20 AM
| 
發表於 2007-11-28 10:23 AM
|