【材 料】
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奶油 200公克公仔箱論壇% }+ z- I; i" I0 K1 N+ b
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糖粉 100公克
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中筋麵粉 280公克公仔箱論壇0 G1 [" V: z" T- I" K( G
9 S/ `3 F4 P& d! @0 ^* ntvboxnow.com奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 V* e2 a% u/ v
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奶水 20公克tvboxnow.com1 l4 N# H4 b* t; q4 D" S
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) \# |. R b+ [9 y- a) d. S
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 公仔箱論壇+ h/ j) y# B* R! U+ D6 A- f1 t" C% h
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
2 ^( H& ]9 l" u9 l5 a* |1 [3 w7 h3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
2 H8 o H9 i! o9 H1 L) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
1 z& H; S; [$ `+ \4 @6 f5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
" [! w* |, d# E R* I3 Q* b0 ~6 Q公仔箱論壇【備 註】 公仔箱論壇4 H! U; ?# A; n
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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