【材 料】/ x: m4 A, i: a* ~2 P8 J5 N
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奶油 200公克2 j7 W+ S3 T4 V* _& s4 n+ `+ p
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糖粉 100公克
+ z+ q: @# V1 q2 k7 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 X' W1 c! I: a' |) V
蛋 1顆* [, X, Y, h, N: Y: { c) r! L
4 H2 h8 d t$ @: D中筋麵粉 280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" _/ l. \. F$ S; ~
5 _, X2 W, ]* Z) o. k& ^( ktvb now,tvbnow,bttvb奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克公仔箱論壇) ^) o" _& C- m: f& _2 @" o
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奶水 20公克
% ?& H5 l9 B9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k P6 Q+ n3 a公仔箱論壇咖啡豆 少許
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【做 法】 公仔箱論壇- M3 w0 ]( G% }) X# T$ V
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvboxnow.com* J' c. l K$ P) P% c* S# J1 u
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
* N% N5 m$ v/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
' y. p- g8 L; U+ G1 htvboxnow.com4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvboxnow.com" \! q3 L0 i+ e, \- F
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
' }& G! A# r7 ?* s【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb' v" T5 w! o* y# l7 w
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發表於 2007-11-27 11:22 AM
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