【材 料】
- `6 r4 ~0 `# R) G2 z* Otvb now,tvbnow,bttvb
, g3 ]6 R. q6 ctvboxnow.com奶油 100公克" O# s! G' R E+ \9 l1 ^. G9 x _
- i$ C. T+ O+ |. Itvboxnow.com糖粉 60公克. N' S% u& x2 L& Y
5 Z3 `3 P) c. v: q* w. o
蛋 1顆
6 Y- u' Z5 }. F# C3 p4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: w! }/ n3 D8 A/ j; D: _
低筋麵粉 100公克
1 [, l8 o7 |! H: H0 B6 ]+ etvboxnow.com
, s( H3 G- _9 C& J" Z泡打粉 2公克公仔箱論壇* E. N" @3 ]# I3 u: S% U$ Z
6 |: s9 L% s/ R+ {( X& {
即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- E6 d& y! T( G& Z, c6 k& K
3 [) y3 ], z' _ q/ q. F2 B. z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 60公克
" K8 j9 g0 m3 q a- q
1 b- K/ h$ @5 ^* Q- s; U1 l奶油夾心醬 適量
' K+ L1 F8 `4 N Gtvb now,tvbnow,bttvb
. j: D6 f4 b3 h* I! c Z9 U3 b& Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
`; _" E3 ?2 e0 K* @公仔箱論壇1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ C9 W9 a, k) E. j4 ~2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 公仔箱論壇- i" J2 d# K0 u/ S% W7 t
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
; S# H) e/ y1 |2 S" q( b公仔箱論壇4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ L* T* ], t' O$ ?' e( U6 j8 b% R
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
; w6 h( L+ L0 |4 v$ h2 N- T' \【備 註】 tvboxnow.com4 W# j9 f" q* `2 |8 p3 P
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
| 
