【材 料】
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9 y% H, H) j- _8 \$ P" e1 Z- K" I2 F/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克
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7 X/ ]/ k) i8 {( J. z5 ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60公克
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4 h$ i8 F G: r; @ h* g蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克
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泡打粉 2公克
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+ L; ?2 X3 F& A- F: G- t即溶咖啡粉 3公克
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% m% r$ J$ ~# h7 `+ x9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 60公克
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# I: |3 u5 q+ O4 r奶油夾心醬 適量
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( V2 k& o' G* {: M/ l& {$ }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 U1 X! Y K8 D$ x1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ `$ b" d5 b2 J X+ o: O2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 tvboxnow.com) ~2 u; U% M1 V0 w
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 0 c, u. U6 Q& `1 v {9 U
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 |6 o) X2 f! Q3 r# n
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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