[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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4 J4 _5 l! o9 u3 D0 K+ ]公仔箱論壇用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。公仔箱論壇  I. Z  P2 P, d% z* a# O

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+ r6 X! Y6 `  q# Z) L公仔箱論壇3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。tvboxnow.com) d6 W/ H9 N/ n  t' U, f
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' I" f: d" L! y公仔箱論壇特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.