[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。公仔箱論壇, F: c+ s- Z0 t1 ?6 D! J) x4 x8 B

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, R% x+ M6 b/ I6 l* U8 ~  `* B# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。tvb now,tvbnow,bttvb4 W( ^% r$ q( W& Q& C# _1 P
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% M7 d% s! U# X& C: P. @2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f$ O$ P9 P5 ~6 R

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特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.