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5 ? M' L! c3 Z i4 m g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvboxnow.com% v* q. v$ u: |8 A- c2 Y
/ m, h3 J% V. A! M7 p% Ktvboxnow.com新鲜鱿鱼2个（已经没有须了可以带须操作）、洋葱、青椒、韩老师辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 K' s/ z% T3 t ]
/ E9 r j) |! {/ A公仔箱論壇如果喜欢可以再加几个干辣椒增香的9 H, Q* {; L3 [
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做法： f& V) B! t1 R& s7 e$ w
9 g. n7 ^8 W2 W( d0 t- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝。如果是横过来切的话，最后的成品时卷儿，看自己喜好吧！！
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青椒切成细丝，如果是要配合鱿鱼卷的话，可以将青椒丝泡在水里，几分钟后就会成青椒卷，很好看，但是要保证切的细一些。( S3 ^! Q! V3 X$ K' [
+ R/ J. Q5 }+ v1 _5 N2 e' n, q洋葱切丝，可以在刀上时不时摸一些凉水，或者点一个蜡烛，这样能有效避免刺激。公仔箱論壇; S/ G4 x1 {9 e- @$ F3 M
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葱姜也切成丝
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2、洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下，便于入味然。后烧一锅热水，放进几片葱、姜，烧开后下鱿鱼丝焯一下。3 n; {9 L/ D, m- A* I
1 P: @5 W5 w; d, Q0 ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb目的是去除腥味，实在担心味道的话，可以在水里加一点料酒。0 r+ h3 W: R( N/ S- ~& G" L+ u
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焯的时间不要过长，待鱿鱼变色后即可捞出，用流动的清水冲洗干净； tvboxnow.com! ?0 y8 o7 T; z2 T8 E" H
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5 c$ S, S8 T$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x5 L0 d0 ~. H6 i4 h% ?公仔箱論壇3、鱿鱼沥干水分备用，炒锅中放底油，油热后加入葱、姜、干辣椒爆香，下鱿鱼丝、调入韩国辣酱2-3勺。
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, k5 Z9 ~$ ]; e! Y! t& F0 F翻炒均匀，加入1勺白糖、1勺鸡精、炒匀速度要快，因为海鲜一类的很容易肉质变老； tvboxnow.com/ H8 v0 ?% V$ M) F
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4 E% Q+ `! [& ?2 g8 Etvboxnow.com! E: n; Y3 c" u8 P3 Y
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& q: C" d: Q( Y: Z4、炒匀后倒入切好的青椒丝、洋葱丝倒入2小勺的酱油调味，拌匀即可；
; ?$ Q/ B) H2 O- A1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-11-27 11:03 PM
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