掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
/ m& ~2 |7 G; X3 ntvb now,tvbnow,bttvb 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
# J5 V ~) Q. @: k' Q! K' V公仔箱論壇 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』公仔箱論壇3 ]" o+ N7 _- E5 {) I" X6 I. C+ P
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3 Z- Q2 h* @, G. G$ ]" q3 T2 Ptvb now,tvbnow,bttvb但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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黃金五秒定律，tvb now,tvbnow,bttvb S/ M! ?1 X) V
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
Y' B" N9 M/ n* ~9 }' ?& ktvb now,tvbnow,bttvb 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，6 A% G2 _. y Z* z1 _' g. i! \
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. y; x$ @; }- R _$ M( V; N/ i
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: a* a* q, O$ {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。" L& Y5 y' d( b7 u1 e5 e# F
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
2 J- P' N/ c8 B U 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
6 F, a" ` ~) mtvboxnow.com其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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, b/ }+ ]6 [; T& @! mtvb now,tvbnow,bttvb隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：. j8 f# X; s! [# b
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。4 s, B8 V( y) f( a/ T
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。2 D8 b% a9 G# X/ Y, s" o3 g
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)
5 N) o$ ]+ `8 e5 b. v公仔箱論壇的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
& z% W% a( B x d 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 tvb now,tvbnow,bttvb" ] O! l. H, K5 o P: z2 q7 Z
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
6 Q' u. Q' G- s2 ]. L p3 d5 p0 y公仔箱論壇 這樣的諺語，是不對的…6 h6 ^- a4 `: `/ D* V2 Y/ K0 h
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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