掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律公仔箱論壇% W* `2 Q- U6 y7 C6 b3 ]
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
; L# Q: |, ^0 u: X9 otvb now,tvbnow,bttvb 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 ~2 ?0 G( q/ ~& t6 `/ G
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# e& T+ [0 g* S6 z, I2 G' h9 utvb now,tvbnow,bttvb但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著% O3 x. p8 }: o q/ k/ E
! X& a& ~* N& r; e/ c0 ?6 G: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ^9 @ H6 A7 N
黃金五秒定律，: w/ A$ x: v; N/ h' x8 U2 i
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
! `" w5 t4 y9 U& y公仔箱論壇 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣， Y& r1 f0 U. b+ j z
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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6 }9 F Y/ g' J9 G% ]9 S1 utvb now,tvbnow,bttvb將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 j9 f' B7 u1 Q
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，公仔箱論壇4 x- L; M3 Z" H, `9 ~ z
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb' f: Z! }$ S. T9 b
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：8 S5 B; r) k. u& t) r
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。! x; [' _, W' P7 g4 Y5 i4 ^
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
, ^! n4 R+ D! \tvboxnow.com3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。tvboxnow.com. E5 `5 D& m( X
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)公仔箱論壇% F3 }' E* B9 U
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。tvboxnow.com3 @5 w! N8 a' o- U: s. _ v
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則3 n: g5 n. m! v( B/ s, |+ A
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; L2 F% H* |' D' T所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
& H8 l- h, [1 vtvb now,tvbnow,bttvb 這樣的諺語，是不對的…
r: U* b! _" y! z, Ntvboxnow.com以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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