材料： , Y+ b0 |2 i( M
10隻 雞中翼
4 R4 k- K( }( Y! c7 J8 l9 ]50克 叉燒
- }, o' U0 L* L8 atvb now,tvbnow,bttvb50克 甘筍tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 d% F3 a8 \& V
100克 菜心
; K9 @" |$ j ~3 G2 H* f+ h& g公仔箱論壇1片 薑
9 P5 H% L, D3 @2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
) i. f; g) A8 v: q" W: C& n4 u" D# F; `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒
5 }2 w" Q; e7 G+ v% U1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( R7 r1 _; |7 q+ m6 d
醃料：
2 ]0 [9 i5 P' ?8 z/ t9 \+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽; t8 d, c. s% t& n, M* P- H5 f
1茶匙 糖
) O2 N$ o! [' `2茶匙 生抽 tvboxnow.com4 Z- e+ x- o" K' z0 S
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ E/ u2 n% c p% V
少許 胡椒粉
# e6 Z6 G0 z9 H* Y/ `tvboxnow.com70毫升 雞湯tvboxnow.com5 w% m L, m, p
tvb now,tvbnow,bttvb. D$ u% e! K/ z2 j# Z8 C3 f3 Q
芡汁： 0 }6 e& d9 V. `1 o p
1/2茶匙 粟粉
) P% s% ?8 L7 B* `5 P$ wtvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 水
q1 a, X! k- r$ O8 x2 _公仔箱論壇做法：
/ O+ ^5 N0 C/ t3 B. k6 t0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
5 Y. d* D* r6 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
8 X* r z; U: m* f6 h& F+ ^+ ~/ r6 Wtvboxnow.com3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
% l7 _" }+ n# l, L0 g9 W3 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
9 k! `7 Y6 W7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。 & z2 J8 J, j8 l5 g) o
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
7 W Q! n D, j2 P5 v4 \" \, U7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 tvb now,tvbnow,bttvb, p) D# ]5 ]+ _4 _
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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