材料
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( W: i) X: E* ktvboxnow.com 田雞 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! g, x# p( ?% |( q
7 B$ r+ r% W( [$ S9 }: b9 F 雞蛋 半個tvboxnow.com' G5 @8 N. M: {
$ Q$ x& l. C: l7 O+ B 番薯粉6湯匙
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醃料
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南乳 30克: @. [& D8 `6 u& R* @ M1 Q! i
$ C( B% }) S5 otvboxnow.com 糖 半茶匙6 ?; t& p8 \" f" N$ S
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇8 Z" h0 y) \- |6 T
6 i' q" e9 Z# r+ M公仔箱論壇 胡椒粉 少許tvboxnow.com& G6 k2 W+ [( v1 ?, k& u
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雞粉 半茶匙$ W4 T" b, @4 p! Y' ~
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粟粉 1 1/2茶匙1 {, P& N& L `1 }" w, k9 i
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做法: e7 M: A& E! t) V5 n, \
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1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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2. 雞蛋打成蛋液備用。公仔箱論壇& D* w4 c& J/ f" C/ a9 k
" x$ K) }% G: z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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