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田雞 6隻
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5 K# h; Q7 H$ X \( W- I; ` 雞蛋 半個公仔箱論壇. Q8 N4 U; |$ q0 u
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番薯粉6湯匙
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' d! [$ f1 k: H5 utvb now,tvbnow,bttvb 醃料
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南乳 30克
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糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( s' W5 J1 Y6 t; B
, d8 L; o' i) S7 F7 }+ Y6 p3 ]( Ctvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 i3 i) s7 a
! U! r/ J0 `3 }8 n 胡椒粉 少許
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雞粉 半茶匙公仔箱論壇5 f, x3 u/ T \. I
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粟粉 1 1/2茶匙7 L3 C& H) Q4 z% y
# Y4 }' w8 o3 {$ z; @tvboxnow.com 做法
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4 i8 I: F* ]+ f( f6 H; \0 l 1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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$ _/ x/ Z& E; s( G0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 2. 雞蛋打成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 A+ |/ B {/ V2 W
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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