材料
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鮮蝦 240克
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青瓜 200克. _5 C* ~, R8 f; ~8 |
7 U: W: t- Z/ ^( X1 F3 \9 n+ d 豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, M: e! G. h' \( R
. j! X! P! r2 M/ j9 [tvboxnow.com 薑 1片
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汁料（拌勻）
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" u+ t2 C) ]9 A3 v) a. Y公仔箱論壇 杏仁粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% X* L( ]1 K- `7 C8 s; s( N; E9 t; b
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椰汁 1罐（165毫升）
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杏仁香油 半茶匙0 S5 K0 X/ A+ m0 N4 W
5 W* l3 N& B1 r- Z 上湯 半杯
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3 u9 k0 G5 @) D$ ?. S$ q# I公仔箱論壇 鹽 半茶匙
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糖 半茶匙
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& r* B6 R; [; K6 ?, O6 Utvb now,tvbnow,bttvb 粟粉 1茶匙
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3 F) i3 t U8 L. w' s fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。; j3 F7 ?/ a8 E2 z# _
8 h1 _0 d8 Q* X* C4 Q- \+ @ 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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