難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!1 P9 E4 Y$ \$ L6 Q
不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念!公仔箱論壇3 \) ]. g* j# k/ M8 v- \- X/ G O$ t' Y
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今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:
) F5 c4 a0 L" R" G0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,
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/ C. [5 M ?6 p' C. O; G$ K: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!/ R% y0 E* i+ I& Z6 i6 J) t. O
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所以.......蒸蛋就只要加醬油,tvb now,tvbnow,bttvb' D/ r0 v3 m- |0 N% b8 [
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
* N& P* u) J& {/ D* h b( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。
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' y; h( Y: k0 Q6 L- T" ^+ g6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!公仔箱論壇# Y' X) D2 J2 G
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. ^( n5 ?4 s" z5 B3 }4 p記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 r k) ^ L& j
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