[西式食譜] 酒煮青口

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材料：
& w4 k4 e. R- Y% I7 Z# H% J青口15隻6 e! u, _) x' |% D! p& ~6 `
洋蔥及紅洋蔥各半個
/ Q2 @. K+ t9 `! g  Y公仔箱論壇蘑菇5粒
0 n& z; N$ G+ J/ ?9 e$ Otvb now,tvbnow,bttvb雞湯半罐: n# k# p) T6 O2 ^& k! K" ]& x6 `
白酒1湯匙公仔箱論壇5 V# I! Q' ]3 D+ w! v) V0 _* Q
橄欖油兩茶匙tvboxnow.com4 u3 l$ l, y# {, y. a
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法：
1 j. g. l. J7 Y; O7 f1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。tvboxnow.com/ J' v$ q+ z0 T9 g: Y( ?% z: u
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。公仔箱論壇! ~2 R1 S! R/ y% E
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