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材料：% d5 r. I7 n5 ~
（四人分量）
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: j# T4 E2 H, L M黃油蟹1隻 （約12至14斤）
- } |1 g! B3 U1 @$ A+ U1 K7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* r- a+ \9 N: B
鹹蛋黃 1隻- b, Y0 u4 k1 q* b; P
, @9 c4 }% S2 q1 ^, S公仔箱論壇娃娃菜 6
" r" H+ V/ Q5 t: I/ j2 [! |公仔箱論壇公仔箱論壇) I( q7 u- G7 x+ n
粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢& k/ b4 Y+ L! P5 m% j- t
; V; G" u8 U" C# ~+ |! e% x8 {tvboxnow.com薑絲 半錢
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6 I6 ~% A6 _2 W" _$ _$ \紹酒 適量
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9 P" Z2 b1 f/ a$ J. k/ b上湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 y. R( w8 R6 |& o2 X
: P( v+ ]2 |4 F! k( Ltvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙
: d" n0 j1 [1 P- Z! T. G公仔箱論壇tvboxnow.com# ^+ E# O2 P( p! r5 z2 ?: o
製法：
; S1 [# B; \: }5 p6 W$ L5 j6 ytvboxnow.com1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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( }0 ~4 G# P8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待涼後，將蟹斬成六件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% {3 B0 _' @3 D" N
, V! _! G; b' h/ a7 m) {4 L( otvboxnow.com4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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) I9 l! U7 q3 }2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
( X4 X& ?# S7 D8 y' Ntvboxnow.com胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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