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[中式食譜] 味蛋黃油蟹浸娃娃菜


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(四人分量)
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黃油蟹1隻 (約12至14斤)tvb now,tvbnow,bttvb7 `# _9 S3 |! l* c' }

' s/ g# z2 c1 {1 ytvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 1隻
* Q/ n3 z6 m+ w0 Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 m' B4 N* [9 T) p( K+ ?4 j
娃娃菜 6% Z6 W/ i* o7 D* |1 \

8 F( Q5 e6 K7 I7 a& r, x6 atvb now,tvbnow,bttvb粉絲 2錢tvboxnow.com/ M8 ~3 e' V" W+ w, H: J1 q; I5 L

  Z$ F( m. n5 I; c0 ~1 E陳皮絲 2錢
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1 l' _$ q0 k( r  g薑絲 半錢, q1 p7 \4 ?$ ~4 Z

' S  [+ I7 C3 l- A# T1 otvboxnow.com紹酒 適量
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1 A8 J  g4 x* M7 R! V+ t0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 500毫升
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$ {% c8 _( {; n; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙5 z/ V: F1 k8 `! H! k

1 b# b* z4 H2 T! I+ ^8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:; F: x* A3 z2 P/ I* u+ G2 G
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 ]2 r. {; _# b! g9 j1 [& @
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉,以猛火蒸25分鐘。
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# }( @; S5 X4 }. V1 p* Y" ]3.待涼後,將蟹斬成六件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 R& X. f5 p

* c* r3 K# n6 `- M4 D+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以2湯匙油起鑊,爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯,加入其餘材料以猛火煮8分鐘,灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 i: u, T. D# t5 @/ _

8 J+ r) `0 i. L! D7 |$ [8 etvboxnow.com調味:  ~% ]  X" Z, w& H# E+ Z4 q! R* a
胡椒粉 少許
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