7 O2 S8 c9 N( O6 B; Ctvboxnow.com材料：
9 E6 O- D" R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞蛋----3-4隻公仔箱論壇& u+ v$ Q/ j6 F) N
8 H1 o& W( l" p, h+ ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦----約 12 兩tvboxnow.com5 n& _* I1 c3 A/ H& i- U$ L
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肥肉粒----約 2 湯匙
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隔夜方包----3 塊tvb now,tvbnow,bttvb, S* r0 ~! l( d& c* b
0 s1 W* Y" @6 ^* e$ g5 \5 x- i8 Htvboxnow.com芝麻----1/4 杯
) Z* K0 ~. Y7 }, \, u% r- l公仔箱論壇0 k" d* ^* ~4 P! Q- J- P0 N, c
芫茜----1 株$ @2 w @5 A) d
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製法：
& o6 D0 p6 [) |7 l! \tvboxnow.com蝦膠
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# P3 l* ~1 i% g$ y3 J6 _/ Gtvboxnow.com1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。公仔箱論壇9 g; S/ n( N+ E: O9 t# e
+ q6 m( g0 S m! o6 Q5 X# C+ |) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士tvb now,tvbnow,bttvb9 V- J; C( n0 n% p9 ?
]4 R1 n; T# k6 S% {* H7 g( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。tvboxnow.com$ _! m5 m ~* ~1 q! h$ G1 Z3 U8 L
- `0 ~4 u% P v, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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% k! b( i. \! u6 d% w! @+ M0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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& F* X- @. ~4 I' `9 r, ]# Utvboxnow.com4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。tvb now,tvbnow,bttvb3 L: [/ X" s7 X. a) v6 u. [) _
! B) t0 g" J) g# M調味：
3 _& k) I1 S/ x+ o" Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦公仔箱論壇* n4 U3 @, ~% p/ ^' c' [4 i( B
6 K: p2 ^6 e+ W) ]! W# x" _tvboxnow.com鹽----1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a: m: _4 b9 u8 s- l$ U2 H& p
4 Y" T& K4 J4 I* a- {' W胡椒粉----1/6 茶匙
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3 r7 a5 x7 R# L2 b) R5 |糖----1/4 茶匙
6 f- i& V% G, s- q9 ~& z6 m1 c Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% i+ h6 e+ k. d2 g
粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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