撰文:劉景茵公仔箱論壇2 W. C1 Q3 p$ E! O( C9 Z
欄名:新探索8 ?: A4 N5 e( A, ^, i, L9 K0 D
新加坡聖淘沙島,又添兩間新酒店。名勝世界的逸濠酒店(Equarius Hotel)及海濱別墅(Beach Villas)月前登場,一反喧鬧華麗的裝潢,以城市綠洲作賣點,帶你暫離生活煩囂……公仔箱論壇8 l. O( ` [0 w# v
逸濠酒店 與林為伴5 T$ N* A/ W' c3 J* n; R. h
逸濠酒店與 Hard Rock Hotel 為鄰,但感覺卻是兩個極端。它以自然為主題,着重木的元素。超高樓底的大堂,以 LED 屏幕顯示樹林被吹動、瀑布流水的相片,加上獨特的香味,視覺跟嗅覺先被得到滿足。酒店樓高 7 層,豪華套房的面積最大,是豪華房的兩倍,可直接走進泳池暢泳。中、高層的豪華房也不錯,小客廳、書房及大床各據一方,仍有足夠空間走動。家具也選用松木製的,跟牆身、地毯的自然色呼應。即使是標準房也設有露台,客人可安坐藤椅,享受周遭的樹林美景。酒店以木為主題,也跟這片樹林有關,而它們才是聖淘沙的「原居民」,達 2.9 公頃。近年聖淘沙積極開發,到處大興土木,幾乎教人忘記了它原本的模樣,現在站在露台,仍可看到樹林,聽到風吹葉落、鳥鳴,實在感恩……
, V# ?' U% T* s海濱別墅 不只海景
+ Y O% e: H6 J6 f4 s0 [+ y. ? 為營造這份置身綠洲的感覺,酒店門前的兩棵樹齡高達 80 及 100 歲的娑羅樹,是從馬來西亞連根移植過來。園林樹景,一直延伸至 22 幢海濱別墅區。雖稱之為海濱別墅,但並非全數都可享有海濱景觀,我參觀的一房別墅便是。面對的是池塘景觀,幸有滿室海洋氣息的飾品搭夠,兩口子來玩夠親密,推開落地玻璃便有平台跟泳池,多方便。至於有海景的,備超大的客飯廳、Infinity Pool,可遠眺到吉寶灣(Keppel Bay)的景色。我倒欣賞其浴室,全石材建造,旁邊還附有私人水療護理室、小廚房跟酒窖。7 t! s$ l* Z8 ~) H G7 s8 h
一嘗名廚梁兆基新作tvboxnow.com" B$ O4 o3 i; P! S$ Z- r9 J
設施方面,大多是海濱別墅跟逸濠酒店共用的,值得試試的是「森」餐廳。為名廚梁兆基重返新加坡烹飪界的重頭戲,以 Chinese meet International 作招徠。餐廳採用開放式的設計,食客可透視到廚房一舉一動,中間還有 4 株大樹,上有枝葉交織,相當獨特。梁廚師極之重視這餐廳,話說他隔晚便會現身餐廳,與食客交流,為此他也設計了一個精選套餐,備有 8 道菜及 10 道菜兩種選擇,價錢由 180 新加坡元起。
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逸濠酒店及海濱別墅Info
/ z7 @: L( F1 x3 r# }tvboxnow.com 地址:Sentosa, Singapore
5 _; E U( h! `; T3 q公仔箱論壇 查詢:65-6577-8899 或 www.rwsentosa.com
9 n0 X X, H1 ^ 套餐:逸濠酒店 2 日 1 夜開業優惠,包宿豪華房間、早餐、二人森餐廳晚餐及海事博物館 1 日遊通行證,每房 588 新加坡元 / HK$3,646;海濱別墅 2 日 1 夜包一房海景房間及早餐、二人森餐廳晚餐及海事博物館 1 日遊通行證,738 新加坡元 / HK$4,576,至 6 月 30 日。 |