品尚橫濱拉麵食晏錦囊
1 Q# t, W! A {* s& w4 Ztvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕50元
Z7 f+ N- b) w* T9 h; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至五中午12:00至( T. @$ S/ ]$ T( |/ i; Z
下午3:30（周日休息）
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. P" W- B9 @. w* s% O2 v" a2 ltvboxnow.com上菜速度﹕0分鐘廟街後半段有間不太起眼的拉麵店，以為是另一間港式拉麵？非也。品尚橫濱拉麵沒有港人最愛的壽司刺身，只專注拉麵和小量中華料理。當酒店廚的老闆黎先生於橫濱開中華料理店30年，去年中回流於佐敦開店。老闆兒子表示，父親忙於港日兩邊走，現正計劃在日本開一間跟佐敦店同名的餐廳。
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6 s- x! Y( u- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他又解釋，橫濱式拉麵湯底比較清鮮，不像九州湯底濃稠。此店湯底以豬筒骨、豬頭骨、原隻雞、昆布、薑、雜菜等熬煮，更特別加入豬皮，讓湯底容易煲至起膠。參照日本店做法，每天以一半舊湯膽混入新煲成的湯，前後共煲16小時；麵條交本地工場按自己食譜製，微曲身略掛湯，麵身亦甚爽彈。tvboxnow.com! U0 A. a5 E( D
w3 u8 N$ v2 }, T! r# E. h公仔箱論壇午餐供應多款招牌拉麵，如醬油拉麵、魚介拉麵等；另供應日本店的中華料理菜式，如自己調汁、於當地熱賣的XO醬橫濱叉燒炒飯、牛肉麻婆豆腐、黑醋排骨等。公仔箱論壇7 ]# Z( z$ Z F; Y
8 Z% U5 q9 a" s5 X+ ]" Y午餐款式﹕約20款TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 F ?6 J, e* C1 U6 S/ d
座位數目﹕30tvb now,tvbnow,bttvb* o# i3 j9 {& b9 t- P4 V$ R
食物﹕4★
9 s$ ]& Q1 _) k& N7 Ytvboxnow.com環境﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb2 L2 H- K- Y# N" r
整體評分﹕4★tvboxnow.com! I7 z2 X" }" O: s; h D0 A2 u" M
地址﹕佐敦廟街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r; F2 r9 {) E+ H1 V' K
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發表於 2012-6-13 02:10 PM
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發表於 2012-6-19 07:59 AM
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