[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb, J+ l: K& L: P! q! c$ h
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1.腰肉一截，片成約0.8cm
& V: q7 ] ~ u) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H1 A8 @6 ~; l# ltvboxnow.com2.浸料----日式與韓式烤肉醬6 u) ?' k! R( e: m
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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" w2 L5 e( J( d6 ttvb now,tvbnow,bttvb3.蛋汁略打勻但不用起泡
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[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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\5 ?1 ?1 H% \, x" wtvboxnow.com◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。; H' `, F. k$ h3 x4 A8 f0 E5 S" Q
& P( K# z" L2 \6 ]◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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