[材料]----公仔箱論壇% U w8 n: H3 b+ @3 U1 b3 f1 g& m
$ ?* x9 h: w* D) q: P1.腰肉一截，片成約0.8cm
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( u; H# Q Q4 e
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）tvb now,tvbnow,bttvb1 P& w8 \+ k( A# }+ V/ w
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3.蛋汁略打勻但不用起泡tvb now,tvbnow,bttvb, d8 j N! H$ {8 N, r
' e, t& L5 H. F# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z/ h, K# K5 o& U. s5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V3 e: J. E# H3 j4 M( b
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。4 v9 S1 D- t/ w" Y7 b7 ?
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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