返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗
. a; U& l! i6 N4 K$ ~3 ~1 o豬絞肉100克
* o( w4 m1 {) f, f( y: Y8 B( n公仔箱論壇榨菜50克
2 W# g$ i4 m6 I3 {. g$ D蔥2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: {' @+ x5 `* T7 |. Y5 S
蛋2顆
' K9 o& d, U0 K* @5 J" x
( @5 V- S! ~! B% q; v$ ]$ ztvboxnow.com調味料 胡椒粉1小匙
  J+ L+ r- c5 q9 W5 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮味粉1小匙 公仔箱論壇/ q( E- O" X$ `# p& _. g9 A1 o
鹽1小匙
9 N( }9 b/ F8 ^0 }tvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; \& v3 _/ |* b: C* \2 n' a5 M0 }
公仔箱論壇! x0 G* n8 l% ]6 D$ X# W& \( d1 Z
作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 9 O) U9 e5 q4 G7 J! A4 o
作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
返回列表