鹽醋水消毒砧板
& Y) f1 [- E; |/ s2 s+ b4 x, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，tvboxnow.com5 V- d- p% e) X
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
, J! C/ O) A( L( O7 R! q) N7 c2 ^7 j公仔箱論壇> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下* C$ g" F2 r' {
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5 T$ m3 D& T+ F3 `> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
( F1 p! q5 Z1 S. s8 J1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" O/ Q! d# r8 s% Q5 \' H
> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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7 ?! x& @1 [! Y# T* ]/ [$ f> 使用方法：tvb now,tvbnow,bttvb0 b' f% q- y3 ]. t- E7 F9 C
> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇6 w! R5 h3 j" {0 t" D" X
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
, t9 \7 a4 N! X" l8 ?9 `/ w3 J' Btvb now,tvbnow,bttvb> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
" B2 D% Q2 ?% L% `0 e* G- T0 @: stvboxnow.com> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：tvboxnow.com" E$ W2 n# }4 l$ N7 Z! C
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
! E- m+ ?0 A- G& Y公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。tvb now,tvbnow,bttvb" s6 p5 p. h/ G& f7 v2 Z
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，tvboxnow.com: D6 _( B7 z# Q5 c: a" D
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
( P, |8 \! }9 o" w% G) O$ J# j> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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