鹽醋水消毒砧板
: Z- @/ x3 y+ {0 ]* u8 S$ P0 o ltvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，tvb now,tvbnow,bttvb6 C. J% Z$ a, B* S. R& v8 B9 d5 Y$ A
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。公仔箱論壇5 l$ p' D# v" v
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下* @; n2 X2 v) b* h
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水' h. | E t. k9 y
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' U, i6 w* q7 h. o1 e# ^( p> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。公仔箱論壇: A# X2 { ~ S. W% O* J7 z! `9 {0 x- f
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|/ A2 m9 A3 z& V% I8 D> 使用方法：
+ i, x7 V7 v4 `: q1 _tvb now,tvbnow,bttvb> (1) 先把砧板洗乾淨。
1 ?- @" s7 E2 A> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。/ p& S a0 x4 Y- p- H
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
. D5 P& `4 c& `, S) btvboxnow.com> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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0 q$ B: ?" v$ w. w: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 心得分享：
3 |1 W. G W! m7 R# g公仔箱論壇> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
- p6 J3 z! `8 L0 i$ i> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇3 C7 p# U" c" J# w4 h) t7 U4 N; K# S
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，( d# j. }3 W# j! m- {
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，tvb now,tvbnow,bttvb+ V- L; V: Y8 @# Z# R& V% G8 |" h
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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