6 a r6 x7 ~: Z6 z, u% L+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* y" U3 Q6 {0 ^3 ~
這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。
; k6 g. I6 Q, _公仔箱論壇 老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
' y. K) T7 z3 T6 k o) V/ [- J' B Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！! ]; ?2 j. s+ x% p' F/ N* `2 A
此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。
+ M; i) A* }& X, d9 ^! ]- v) b3 \公仔箱論壇地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)tvboxnow.com( I& d/ E8 T: k" _; C9 z1 K
電話: 07-383183446 n6 o( X7 h5 v: U1 `' ~- y
開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00tvboxnow.com1 c* ]2 F) M/ d
網址: e’cco
- r/ B7 x/ w' g) etvboxnow.com交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘
$ v( t4 r- Y7 D8 R4 `tvboxnow.com
|
發表於 2012-6-17 02:42 AM
| 
