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[新加坡] 「移情別戀」中港 頂級榴梿身價抬高


% l+ b5 w+ `. G, M; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  過去一兩年,出口到中國大陸和香港的貓山王貨量節節上升。本地榴梿商如今多了中港地區的競爭,要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。本地多位榴梿商透露,貓山王價格目前是每公斤15到20元,一兩年前則是10到15元。
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▲這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少,因此本地入口的馬國頂級榴梿價格也跟著上漲。0 f3 T0 {! ^; b  v+ G2 L" X
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  榴梿季節來臨,榴梿香氣遠飄中國大陸和香港,加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少,馬國頂級榴梿價格上漲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 F2 s7 H' i& S* x$ m  b* ~3 q

) t' d1 i9 @! v& I* w  \8 k; {+ |  近年來,隨著大量中國旅客到東南亞旅行,越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒,反而重新認識並愛上了榴梿,尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。
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. v1 b6 b7 g6 C$ v5 t$ X! I# y1 Htvboxnow.com  移居本地已三年的代玉鳳(40歲,餐廳職員)在中國是水果批發商,她說:「近一兩年來,榴梿在中國是精品水果,而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了,每星期都要吃一次。」公仔箱論壇( I9 a) z2 Q/ e7 M

! ?4 t. z: L( g$ i# N; d  過去一兩年,出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。本地的榴梿商如今多了中港地區的競爭,要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 `- g3 z  F9 m. P! \: v

- F* u- e" X( ytvb now,tvbnow,bttvb馬國供應商去年起tvboxnow.com! e7 U2 @( K2 b3 }3 K# X5 s
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榴梿大量賣給了中國TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ f! w$ ~7 b( i- [

# L4 m$ i. p. S& atvb now,tvbnow,bttvb記者訪問了本地多位榴梿商,貓山王價格目前是每公斤15到20元,一兩年前則是10到15元。公仔箱論壇8 K. g8 `0 o- `, o4 d2 R
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727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴本報:「每年的榴梿季節,榴梿價格一般上有起有落,光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年,中國進口貓山王數量大增,對本地榴梿價格造成壓力。以往七月是收成旺季,價格會大幅度下滑,但現在多了中國加入,我注意從去年起貓山王產量多的時候,馬國供應商不再大量賣來新加坡,而是賣給中國。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: W; W! H0 K+ z9 P1 L$ g

) b6 V5 I* m+ K* t" L; L公仔箱論壇  據瞭解,泰國多年來是唯一出口榴梿給中國的國家。但自去年7月,中國政府同意讓馬國出口榴梿到中國,馬國一些果園已開始陸續這麼做。+ d8 l! @# V* n! _# l; E5 B

4 o1 i8 }. z* Y( j* J8 g* vtvb now,tvbnow,bttvb  818榴梿老闆吳明倡說:「去年7月開始,約三個馬國果園的工廠開始將冷凍榴梿出口到中國,而今年這數目已增加到五六間。榴梿季節到的時候,一間工廠每天大約能處理1000公斤榴梿。」
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, F4 X9 j! ]# q) j* S3 S公仔箱論壇他說,如今他從馬國進口的貓山王貨量大概少了20%到30%,而他的成本也隨之以相同幅度增長。
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  從樹上掉落的榴梿,需要在約八小時內食用才最新鮮,所以出口到中國的榴梿都經過冷凍處理才輸出。tvb now,tvbnow,bttvb' l( u" J( k+ c& z9 k
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品質好壞一吃就知TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 a; ]/ K" Q2 d+ c: o. X9 F1 r

1 X' l0 F- y; I+ H6 B, r公仔箱論壇最終還是會照顧老顧客
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  對於本地榴梿貓山王品質是否隨著產量的減少而受影響,不少榴梿商家都指出,由於冷凍過的榴梿和新鮮食用的榴梿品質有別,他們一般不會把最頂級的貓山王出口到中國。
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0 d" b' A8 I- S+ a  一些榴梿商透露,馬國供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡,因為新加坡人懂得吃榴梿,品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿,而且都是老顧客,因此他們還是得照顧新加坡市場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 S, d* j( O( Q$ @: K$ H, e0 f/ {
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  吳奎龍說:「貓山王也分等級,有好有壞,不識貨的人未必能分辨得出。老實說,中國現在才開始認識馬國榴梿,而我們又只能出口冷凍榴梿給他們,即使是最頂級的貓山王,一經過冷凍品質便會受影響。」
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6 a" h4 X7 I$ W# p& o" {8 [tvb now,tvbnow,bttvb  除了出口到中國,香港自去年開始也進口大量新鮮的貓山王和少量D24榴梿。大巴窯Top1榴梿老闆張詩易告訴記者,馬國四到五個榴梿供應商這一兩年開始,每星期二和星期四出口7000到8000公斤的貓山王新鮮榴梿到香港。tvb now,tvbnow,bttvb$ V, x; O/ `: w9 X+ g* `; Y1 P, h
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他說:「他們用乾冰包裝好,然後把整貨櫃未開殼的榴梿運到香港。從這裡去香港只需三四個小時,到了香港還新鮮。」
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不再「留戀」榴梿 寧可「鍾情」油棕
- L8 z. p3 }( u+ E- E9 v  K( Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 Q3 ]' Y( I9 H
  馬國種植榴梿的果園越來越少,柔佛果園園主曾起浩透露,這十年來馬國的榴梿樹減少超過50%,因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理,而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。
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  目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹,榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少,但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。
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  農糧與獸醫局提供的數據顯示,新加坡進口的榴梿從2009年的2萬4500噸下滑到2010年的1萬9000噸,而這數字在去年回升至約2萬2700噸。受訪商家說,這主要是因為去年收成好的關係。公仔箱論壇6 T" z- B1 U& w; R; k" m" u1 Z+ Z
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  此外,隨著馬國榴梿產量下降,本地售賣榴梿糕餅的商店受到影響。受訪的數家榴梿糕餅專賣店和酒店都察覺到近幾年貓山王和D24榴梿的產量和品質下降了,他們要多付更高的價錢才能買到和以往品質一樣好的榴梿
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% m8 r- _4 ~9 H+ g. x: @tvboxnow.com  Four Seasons Durian總經理陳順財說,他們每月得用上5噸的貓山王和D24。過去一兩年,他們買榴梿的成本上漲了20%。他說:「像我們較大間的榴梿糕餅公司,還能吸收上漲的成本,保持價格的競爭。其他店可能承擔不起了。」新加坡良木園大酒店營銷傳播經理盧業妮也說,酒店確實注意到D24和貓山王近年來產量較不穩定,他們現在會提早訂貨,以確保貨源充足。
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国人需出更高价 与中港争吃榴梿  tvb now,tvbnow,bttvb5 c% B4 ^/ i, b. y9 y
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9 q7 F& r( x- z" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年来,随着大量中国旅客到东南亚旅游,越来越多中国人接受“果中之王”榴梿的味道,甚至爱上了榴梿。
* q) p8 c; g, t! Y( k3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过去一两年,从新马出口到中国的“猫山王”榴梿,数量节节上升。香港自去年起,也进口大量的“猫山王”和少量的“D24”榴梿。
: ]' W$ }+ R5 g% U; K公仔箱論壇有了来自中国的竞争,加上近10年来,马国榴梿园越来越少,减少超过50%,导致榴梿的产量也少了,榴梿的价格不断上涨,和一两年前相比,几乎翻倍。
" g  S' l7 z9 I' X; S! _/ [tvboxnow.com顶级“猫山王”涨价达50%现在,要买到最好的“猫山王”,价格要15至20元,一两年前只卖10到15元。
4 U: N! T; F/ ]. c5 x榴梿商指出,7月是榴梿最多的季节,以往到了这个时候,榴梿的价格就会大幅度下滑,但现在多了中国的竞争,即使产量再多,也会出口到中国,而不是大量进口到新加坡。
8 `5 I4 X1 V3 f5 ^" g5 E0 ^' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据了解,泰国多年来是唯一出口榴梿到中国的国家,但是,自去年7月,中国政府同意让马国榴梿进入中国。
1 ]! F4 m/ O! ?tvb now,tvbnow,bttvb818榴梿老板吴明倡说:“去年7月开始,有大约3个榴梿园开始将冷冻榴梿出口到中国,今年增加到五六家。我从马国进口的‘猫山王’减少20%至30%,成本也相对增加。”公仔箱論壇$ m3 K& t& e8 O$ s) b" ]) c( B/ b( p
顶级榴梿还是 留给狮城客榴梿必须从树上掉落才是成熟的,成熟的榴梿需在8小时内食用,所以,要老远出口到中国,就必须冷冻榴梿果肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" E2 H5 w8 O$ Q1 d0 n/ ~
不少榴梿商家认为,冷冻之后,榴梿的品质就会比较逊色,所以,他们一般不会把最顶级的“猫山王”出口到中国,仍然会把大部分顶级“猫山王”留给懂得吃、愿意花钱买顶级榴梿的新加坡人。公仔箱論壇2 W. k) j, z- H; \" X3 t" W
不过,数家榴梿糕饼专卖店和酒店察觉到,近几年来,“猫山王”和“D24”榴梿的产量和品质下降,他们需要付更高的价钱,才能买到和以往品质一样好的榴梿。
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