材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克3 l9 w! l0 X8 Q, [/ H! f- b$ u
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）: k$ ^2 _( I0 o/ A1 H& u1 d
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做法：
- i" n* c: S, ~. {1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。tvboxnow.com7 A t; ?4 a, g8 e% e
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvboxnow.com$ k* ^0 }5 `& d: E) c8 n! a" m
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* O$ b- h) h# L7 v
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
& {+ p( T# `$ k7 H/ X6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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