[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克公仔箱論壇! W9 i8 f' ]/ G! [0 m
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）tvb now,tvbnow,bttvb: l- G& S% p! e! f- }% _: p1 O9 G
tvboxnow.com7 W* `8 g! g" I; J! `# O
做法：
3 H+ W/ O# {' jtvboxnow.com1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
7 l# G) m4 V- U, E公仔箱論壇2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvboxnow.com9 O# V: O: B* w/ o3 L3 F5 u
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。tvboxnow.com4 D; _# R9 d: d) V3 e9 k! M' `
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 y- [  l/ f# C
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

Thanks for sharing.