[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
7 k- T- d% f' l, ?: H0 v0 }公仔箱論壇（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）# ?- U9 r' [8 D2 w0 j

5 q; m2 @* Y; C# O! B$ g( l3 ftvboxnow.com做法：
1 L. X2 v" a5 itvboxnow.com1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。+ G0 d$ d# a8 h
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
5 e. t; h  o9 E+ o9 T* l+ Ptvboxnow.com3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
) h- Q5 z) E; |9 Btvb now,tvbnow,bttvb4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）tvboxnow.com' B4 U+ B' g3 i; v3 k2 U3 ^
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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