材料 鮮魚1尾
6 Y7 T$ A1 L! Z+ J. d& D6 W, Z' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 9 a6 o; P+ o; }
冬菇2朵
7 {- a: e" g9 f6 atvboxnow.com冬菜2大匙 公仔箱論壇% V1 |4 P3 j( I3 C! S
調味料 醬油1大匙 2 S+ B6 m( N$ O& w( b7 g& G& D f
糖2茶匙
% z2 m6 Y6 P3 F$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" {% u/ k. L* \1 |
/ y' k0 j) X1 j1 G# ?& Q2 ]$ S2 o作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用
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; k0 @! Y9 l3 z- G作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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