材料 鮮魚1尾
6 e" I4 b, \* h- Ktvboxnow.com蔥1支
5 W- c) h& u0 A" G2 J冬菇2朵 ) L4 K6 U& ^) D8 N
冬菜2大匙
/ l. V) E% }) t4 ]5 Z/ L( _6 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料 醬油1大匙 公仔箱論壇- g( a' g* Q: u7 l, ]1 [
糖2茶匙 ' y. }9 W+ _% _6 t
作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用tvb now,tvbnow,bttvb2 y2 s, D5 `+ A, w6 N$ C% A; \
0 d# n2 c, W" ~3 i0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' P7 Q1 r* Q% Y+ [% A
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作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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