[馬來西亞] 原料略漲價‧端午近粽子未熱銷

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9 B7 R+ _9 u6 G* k% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。
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（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。, {0 P* C8 Q; B9 C8 m+ R6 l% A5 g& n4 r

4 R4 t  }" i7 t% ]8 q" C粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。tvboxnow.com5 B( N7 O( J/ Q* P; g
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商家陸續接獲訂單
1 n0 w; Y6 [$ c6 W* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e$ b+ t$ U7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。
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$ \! b) `3 M0 s1 m- E2 Z$ t不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, T) H8 w! E
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此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。
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' t! D* ]; s% N/ F% I) E: ]  Z3 etvb now,tvbnow,bttvb據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。tvboxnow.com7 i1 S# B2 T1 y

$ w! l0 y* {% {8 e9 |9 E. q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年長者為健康吃齋粽
% o4 l+ I- D0 \) P; Z! {, Q: e. ltvb now,tvbnow,bttvb端午粽價貴僅用來祭祖tvb now,tvbnow,bttvb5 K- I6 q! G9 s4 E  X/ x" A

% H6 I8 K, a  ~" r, l, o& ?公仔箱論壇大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。tvb now,tvbnow,bttvb$ g* y3 z2 p/ H  g
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他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B( S0 d4 F" }7 |' {% ]1 n

& j0 u, ^% k! W# q/ s) f: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。) I. Q4 y2 I- x5 [5 G; t) C
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吃粽需自制免加重消化負擔公仔箱論壇1 i; m0 R/ f3 `& a: L  V, L
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“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”
: p8 u- G1 j' w4 p) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |% S- ], D$ w* [記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。
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8 a3 x2 G$ e8 F. K; ^$ `: x3 z5 [4 @即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q& r$ v  w0 c- R+ r4 T
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粽子基本原料
# c9 v7 f/ P, W: J$ ?- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \2 U; E- W% f+ Q粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。
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市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：0 k: x( I* I8 _9 H
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粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
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包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉' H# w' Z+ b; Z* u5 B2 D

9 s5 p, i/ ^4 D1 g$ Otvb now,tvbnow,bttvb眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
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糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）
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0 A! K8 [0 I! Z$ N  Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉──18令吉（每公斤價格）
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香菇──超過30令吉（每公斤價格）公仔箱論壇6 t' d! r' W5 n+ }2 t- M3 F& J

6 ^5 f* H; D) Q栗子──100克4令吉50仙
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辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神
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“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。tvboxnow.com. e6 c; \8 ]$ D8 A* O' f5 m9 N
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粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。' _* I# z! T0 M0 @0 ~) z6 u
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另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”tvboxnow.com- @+ ~5 w& e* w- ~4 u7 [6 }
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陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ c- q- h1 j
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“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。
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現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”
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; U: U# m, U' {) w: Q! x  P6 h2 ]* p- d胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買tvb now,tvbnow,bttvb% X" ^* i" Y* |2 C% m

, e/ K! ~  k. T“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. n9 h; ]7 l9 `+ R8 U

& Y9 [* E) W* d" e0 l- utvboxnow.com平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。
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  u- S5 b/ J0 c0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”
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楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子公仔箱論壇2 m7 q' D6 A4 i9 Y" W2 k

& W: y$ }- V. I0 t/ B7 u4 n; R公仔箱論壇“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”
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譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買
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“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。tvb now,tvbnow,bttvb( N7 ]$ k: X: g8 d+ d

/ p$ r9 K, }  ~  k+ W% N* b" f7 ?" j公仔箱論壇只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”
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4 q% I- U$ Y. X# T& u9 Z$ n公仔箱論壇謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣
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# M' n0 i' [, k% m# w$ E" M2 ^  x公仔箱論壇“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。
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粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”
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3 l7 B8 ~# O, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單9 ]2 r  z3 f: ^5 G* Q4 A* ?2 y4 w
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“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。公仔箱論壇: C( L8 z, V' W( ~9 U
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現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。+ q2 b( ]9 h+ a( `: N
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我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”  T) U) k" d, w* _
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8 U; E8 Q* j& ~5 I3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' O7 C4 S. S1 m

$ ~: J# K. y  j- U公仔箱論壇1 N8 x, Q( Y/ s1 ]
據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。
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7 `( _* t3 l  h" {0 Mtvboxnow.com部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。1 c* x# P% d0 {2 H6 ?

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由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。
! H& E; P. B, j' P" n0 q2 ]/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% R! ]# P9 p
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眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報）