材料：tvboxnow.com: m9 E4 C. Z K0 n
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
# l9 \ J, a" {. H4 f& Y7 T# x# [草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 公仔箱論壇7 A( w# v' R3 \% _, n
$ Q; B' p \6 U$ B& U' `tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb' J" ]' Y$ ^' ?$ h
1. 草莓切塊備用公仔箱論壇1 d/ _ R8 z+ n: B9 a4 _, U1 o5 ?
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用公仔箱論壇% S( o7 f7 i) ^4 p5 e8 T
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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