[中式食譜] 金 華 花 膠 麒 麟 白 靈 菇

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材 料5 b' |. a! ^8 ]3 C
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 公仔箱論壇5 D6 `' }8 R/ K/ Z4 O$ o
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蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙- [. p" \8 U; ]

1 u' J6 V0 C/ g4 X$ l( P9 \& A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 ?* C$ ?8 t$ l8 |1 N0 ~! N, x$ M' |1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
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5 U: p6 H2 o* T  A2 |0 b7 C2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
) a3 K' ]& C$ L2 b4 y8 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. ^3 z) m3 j9 Q% Z% u
3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
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貼 士
; p3 Z- r$ w" s6 Mtvboxnow.com選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。