3 Y: r7 v, ^9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S3 z7 s8 e! L9 H( E% m! }
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材 料
5 I: Q% y/ S, W* E- s& V; a2 [! qtvb now,tvbnow,bttvb已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許 0 ? G& N/ o, Q4 @1 _9 x& r0 `/ k
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調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許tvboxnow.com. J: J @/ a" q0 ~. R3 j! Y* t1 O% e
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做 法
- E3 j5 O- S6 h1 ~* V) H5 atvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 公仔箱論壇0 g8 A( J4 n" V; c6 t( O
2 C; {! o& ^4 Q# D7 B2 B# btvb now,tvbnow,bttvb2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。
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: w7 Z% }7 Q4 E; ?5 Z1 _3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。
& z9 ~3 b/ J$ o, q- v+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v) c& V& f% m }$ ~
4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。 tvboxnow.com3 Z$ s9 r9 }7 w# u* S' u5 P6 r: Y
+ m& o2 E3 H3 Q+ Q3 f* G# ~2 S. G) g5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。 |
發表於 2007-12-1 10:56 AM
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