本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 " K7 `& R9 i9 z0 L, }! N
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理tvboxnow.com( W! f6 h) h9 c
2、【詳細地理位置和電話】：台北
" C& W9 O5 B& R+ A0 B公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐
?) |0 o" w7 N; c公仔箱論壇4、【服務方式】：單點、套餐
" o5 x, b" X) s! ntvb now,tvbnow,bttvb5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
$ U( L4 }/ c. xtvboxnow.com6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇5 ^3 g3 C+ \/ Z6 B9 I
7、【實際照片分享】：- V( z2 n& }- J9 W
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 K; ]9 T# H$ E, L
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 C9 _# S, X+ F. H$ u4 l
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起( ^( {) U+ ]8 `1 Z0 }
  
' A! z+ k7 G- @) z/ T# g) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！公仔箱論壇: f' g7 V( p! R" t
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務+ }! i( N' N5 t; A9 W5 \
7 v% i. G' g8 A2 ~) X1 a- \5 k*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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2 C9 o! U! U9 X) rtvb now,tvbnow,bttvb*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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! T: B( f* i9 u$ D' G' W' {7 q" M*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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6 s8 `& u, W& P: g stvboxnow.com*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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: v H8 c7 \- {( Z: D5 t" n5 j公仔箱論壇*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝公仔箱論壇1 U# i& _) o: S+ |+ P* ~
4 f) C$ |, M+ T4 Ctvb now,tvbnow,bttvb*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了tvboxnow.com }) D7 m/ [' a8 q- g( @
' o, J0 S) c& Y7 y+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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" Y# n6 x& e1 R3 ^6 C0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉tvboxnow.com H2 ~/ B) t8 z
6 @+ P) D% U) v/ Z b& N( v, Rtvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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0 N& l6 s9 E( dtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司
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( O. ?" a7 r4 n; _. w*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，tvb now,tvbnow,bttvb: \2 Q/ a* d( A ^4 K
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了# V7 Z1 ^) l* C( ?' k3 \: X' a
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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