本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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- k) M% H- B1 X) q7 w; G6 K# r1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理# E! S0 R1 c1 A! ^6 G& n+ ^
2、【詳細地理位置和電話】：台北
- u; l- Q' {7 ^ j( T# D3、【招牌菜】：小懷石套餐& I. }9 `! O/ z6 S: `5 ?! T9 X) Y
4、【服務方式】：單點、套餐
4 d$ @$ Q5 Y' ~$ {: z% n5、【消費】：每人約2000元，可刷卡公仔箱論壇# w% l t0 g5 P
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的tvboxnow.com8 }' `5 V/ l) Q" ]: @2 ]% I
7、【實際照片分享】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 I$ ^: I$ ]5 @
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味; G( k* z5 h8 r+ H
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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" c# a" V; z$ F" }/ Jtvb now,tvbnow,bttvb*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb! X" ], N$ W1 L( J
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvboxnow.com2 ?6 }$ p1 w' j* h# M- M
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔1 ]1 W: m5 u- F$ D" t5 R2 X
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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1 Q) ^! Z9 p8 Z2 E/ X8 C*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜" I8 H; F3 T$ H9 R7 w5 `8 X
' p9 D0 F3 X( T' s- Q% l* e*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvb now,tvbnow,bttvb8 b# |; w# s9 A5 d1 Y* _( o8 _- x
. J0 _7 i! O# \: Ttvboxnow.com*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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2 e" R7 x: a0 E. X' B- V0 etvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝* n( W% k( F7 r" B1 X
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了# T' A% U8 R+ x/ k( {4 x7 Y1 f
H& w* x: l# a6 N1 b! ttvboxnow.com*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了tvboxnow.com: ~8 k8 [1 S, }2 b7 t& T. ^$ b7 t
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜3 k+ ?' Q: x0 k4 W5 S
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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" a0 c, u- C; e4 O公仔箱論壇*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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8 c) B' F8 K8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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. J7 E7 W0 y. _9 t) q9 D" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 m2 N, B, X, S$ _6 B
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 u; }0 m; g
/ k: y" ^6 l6 t0 b$ ^) ~9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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+ a" Q: _5 n- Q8 a& G% M. ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的土瓶蒸，3 r0 |3 P! c' g4 |% e# X) k
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了tvb now,tvbnow,bttvb) Q! h/ i1 p9 N! o* ]
: v6 n3 l9 d0 p5 Z' a9 B*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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( t2 A' T1 B0 T. [4 F( {( R公仔箱論壇*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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