需時：15至20分鐘tvboxnow.com- U+ [0 X, y- x+ _: k
難度：3★tvboxnow.com+ z$ `7 ]; O6 ^- B* [5 V
' h; [5 J( L- d* y9 K; \7 e' u) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w2 y! q# z( E" X S* K3 |. y材料：tvboxnow.com0 [6 m5 @$ L8 m0 r
白飯……1碗tvboxnow.com) ^3 C/ J+ H2 q
中型雞髀菇……2隻
7 G' P8 g6 k+ ?$ _tvboxnow.com雞髀肉……80克
' b; ?- L. ^3 S/ c/ ^1 g8 }麵醬……半茶匙公仔箱論壇" n0 t9 Q# N! W9 z1 [" J% F; l: {
水……適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: \1 I6 f4 {0 A4 i5 f( d
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用
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2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小
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# X# }6 `, \/ B- H# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒公仔箱論壇9 ~: w1 c7 K# c" y! H: |# l
+ t, \( k: J; \6 z! ?. Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成
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1 x5 m q' T- ^' L, U3 wtvb now,tvbnow,bttvb健康貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l n# D! K( |
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
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1 U O" k6 c6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食貼士﹕
9 ^" t d( W3 [" F0 A, `煮菇不用加水tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( Q% y8 \) W- \4 T
$ J1 M; U1 ^% Z/ F) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 Q. ^) d* `9 q6 v% f5 y
# i' t4 V- s. ^2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水9 [5 _4 M' H' F! s
9 Y3 j, \. w9 `0 C' ]. E% T公仔箱論壇3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等/ E4 ^1 A( G- Y" N% s6 g
) C4 k3 r3 ?& A* A2 vtvboxnow.com5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
. o# t6 n& @: P/ Z5 |% I' r! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-6-27 02:01 PM
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