需時：15至20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, O% k1 z. z% T$ c Z
難度：3★tvboxnow.com- u6 B& C2 C) r3 l8 Q; f: P$ e! Y
) j6 a. _! L2 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 x# [5 q' F$ S/ t( X k
材料：公仔箱論壇, ~+ ^ C% q: p+ O
白飯……1碗公仔箱論壇: I8 \2 S* B" `# w
中型雞髀菇……2隻# w, g" E# Y2 T" I/ A
雞髀肉……80克
4 N: X; j7 u6 e9 G+ E( u麵醬……半茶匙
- s. z) M% L3 I8 g水……適量! U6 Y' D* T2 H( B5 x
公仔箱論壇- p7 H# Y# {0 S- ~1 U
6 w( G- {0 \8 p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; | _1 x- j4 g$ P) m公仔箱論壇1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用tvboxnow.com# f8 u; M4 J5 h8 P/ I* {
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2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小! b( s6 p$ S: l
* A$ V) {; G. x) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒
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( o0 L Y- C4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成
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# H4 V9 `. p. n, Y/ ctvb now,tvbnow,bttvb健康貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 L! O/ U. L6 j7 i
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
g/ H* H1 S' K: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 ?. g3 N5 ~3 g* s( V
& m' I6 G, t' k* s' s& u; r9 m煮食貼士﹕! e' s! }" `) @9 [0 F5 R
煮菇不用加水: a$ U0 a, ?9 _5 Q9 u
+ S; }* [; S) Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條
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5 d# \& C# A% c( v2 U0 U) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水+ C* B [. S' W. D, l
+ P, K8 V# I6 Q9 R$ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等tvboxnow.com; t$ m& N- W4 d6 s7 v
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5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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