需時：15至20分鐘
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9 ^8 A. X; `8 a- V; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 y b ~- X$ |- b' Z9 @* {tvb now,tvbnow,bttvb白飯……1碗tvboxnow.com6 Y% p2 h& l6 s7 K# x
中型雞髀菇……2隻
/ k5 h5 ]. z* N6 Q3 Gtvboxnow.com雞髀肉……80克公仔箱論壇7 U. h6 v4 q4 \2 c, ?; Y
麵醬……半茶匙
- G+ L5 f, f! g2 \+ L4 i, o" `公仔箱論壇水……適量
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做法：6 b4 u6 K4 {7 A+ g1 n# K9 ^" k, h
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用
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2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ \ o$ h8 G$ _
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3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 }. `1 R6 W
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4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成, X% N4 M1 D( j0 D
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* r% w2 i/ M/ J- X$ x7 `( D+ Q健康貼士﹕
$ t/ I% _4 M p+ x( L$ D6 b# T公仔箱論壇紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a9 r& b: i. E' e0 M/ T
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煮食貼士﹕
) a! Y b* k( @! z: e& u$ t煮菇不用加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' [" [/ i* x$ J2 t6 D( ]
( R* U) v2 N, l3 l9 r* Y3 t- etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條公仔箱論壇$ ] R3 J7 m/ d, o8 r
2 ^1 d% X% n( s6 K; c% B. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水tvboxnow.com& \1 U- Z( g& A9 T: z% N
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3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等
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5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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