需時：15至20分鐘
% h6 o8 B( O# }2 p$ vtvboxnow.com難度：3★
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材料：tvboxnow.com0 k& n1 ~- y% |9 a" ~
白飯……1碗tvb now,tvbnow,bttvb- S1 T# N" R7 }+ F9 E8 ?; W
中型雞髀菇……2隻公仔箱論壇5 C4 r2 L/ Q8 A4 t, n
雞髀肉……80克
( i, D; U# i6 D. X7 Ktvb now,tvbnow,bttvb麵醬……半茶匙
- |1 p4 ~1 Z0 s" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……適量8 Q! i( \: j* l; e
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$ l/ |- @% x7 F( S2 B- Ntvboxnow.com做法：tvboxnow.com( A7 j/ Y- a6 w/ z& V' f4 ]2 [" M
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ \& h7 h+ @3 q( f7 ~& } p, y' B
X z/ V8 ~0 O1 S' |+ F0 ~8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小
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3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒tvb now,tvbnow,bttvb0 J d5 R$ Y% c# v; z9 ?# Y
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4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成' w# c! l& R! l: {9 Z
s9 a/ [% @8 `) _! Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 k1 L- U2 N
健康貼士﹕
9 o* B" ~4 v& I6 ^/ ptvboxnow.com紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。公仔箱論壇! ~7 E; |' A$ e. e6 s- X
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! y0 {/ }- `# s" e. } T Y E煮食貼士﹕
+ X) n5 B; c9 `, o4 J* h" U2 e公仔箱論壇煮菇不用加水2 I* @# b3 X: K* t
/ L4 G9 [2 B- d( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條
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2 \9 @/ j! z) p% z. m. N! |2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 z$ s* }9 B# Q4 J
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3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等
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+ Z4 h6 z3 L# Etvboxnow.com5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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