[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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: a# i" F4 I/ qtvboxnow.com材料:
0 E4 I! w3 ?! z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L% k+ y9 i7 ^' L
2. 娃娃菜 3小棵
) h$ \! x! q# F9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西蘭花 1小棵
! p8 s. S, H' j- n1 N  J公仔箱論壇4. 金菇 1包公仔箱論壇# ~4 D5 h, ?- X4 t/ c% K: L0 y. B, l1 e
5. 蝦米 小量
0 c# E' O0 j6 T8 Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 冬菇 3隻5 A: z2 v/ ]$ ^5 W: z. `
7. 粉絲 1包公仔箱論壇* t9 t: H5 ^$ D) J- X
8. 薑片 3片
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 C0 d1 M6 R
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
. C, Y! O, m- \1 m$ Q  F* O8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸林、去柄，切絲
8 d, n! N7 A7 w# a. ytvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
+ V) l6 o) `) D0 \9 k1 T4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
$ T4 @0 b% E, ^' X1 C公仔箱論壇5. 加入西蘭花，煮熟公仔箱論壇1 C2 v) t  B" l- `! G8 h
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
! H% v8 l: \7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”