[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
$ V6 \4 h/ v( L* c) O1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L; @8 Q# P5 n+ Y% P. N; E
2. 娃娃菜 3小棵tvb now,tvbnow,bttvb! s3 j: }& _1 V( H5 x
3. 西蘭花 1小棵tvboxnow.com; c% p4 z" w/ Q- S/ Q9 ]3 e# i
4. 金菇 1包tvboxnow.com' A( H8 ^9 [  I) M7 h6 T9 }, H
5. 蝦米 小量tvboxnow.com, V6 l8 |: k+ w% M6 t
6. 冬菇 3隻
* l" N9 f/ I2 _# Dtvboxnow.com7. 粉絲 1包5 `8 F9 n0 F+ a. M
8. 薑片 3片
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做法:
' _* c, Z3 S) j% d1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
# w2 u9 _) ]: b& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸林、去柄，切絲
6 H+ A3 ]' v8 w( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
' t, W; Y1 ]7 o7 d4 ]4 t, @公仔箱論壇4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
; V; v* t7 W7 m3 w6 p9 U5. 加入西蘭花，煮熟
4 G1 ]9 S4 U0 y" qtvboxnow.com6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 p7 N! e: h# E& T, o
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”