TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ S3 a/ I# b5 y" N# x
0 G' }3 h( t" b- _材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 w' c1 ?$ T5 |3 i% p
1. 椰子 1個公仔箱論壇3 K: R% t5 U1 s z$ A5 G
2. 雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* ?5 P. j( F t
3. 瘦肉 3小件 ($22)
; u. _5 w% p# L$ M5 g1 k+ Q公仔箱論壇4. 鹽 適量
" B2 a' T8 ~! t7 {; N0 Etvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 l1 Z/ I2 \5 d1 w& @
1. 椰子洗淨，切件
$ g: z( y/ P& u) K- Q4 {- d& {tvboxnow.com2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
' c, }: Q" }* W. U3 H J+ y3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
+ v7 m1 A# h# A3 C! q1 vtvboxnow.com4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
' D% F1 N3 M" B" K, w3 b& x, V小貼士:
) C& d$ G& I; z: g- ?3 ?+ ]9 L1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
4 _2 |8 G% u- l9 f" n2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ |. n( ^; A# g4 l' \% _+ K1 d
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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