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1 V# n4 k7 ~5 L4 `/ d2 T材料:
4 g5 M8 I2 \# x8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子 1個
, G) }% k$ i" [5 C7 u2. 雞 1隻+ m5 H) B3 s* q) Y7 u
3. 瘦肉 3小件 ($22)
' r I& T6 d2 G, y) D5 otvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 適量
* n! v3 V6 S! h( R# D* h做法:: g$ a4 u0 b& q# ] B6 k" e) U
1. 椰子洗淨，切件
3 e \4 c) }! X4 O+ L/ L7 X7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
- V2 Q$ y4 B& Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
( G( W. u! Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 m% `& S& k" O- Q
小貼士:
! ?9 q: T, T" X& \& Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜# o. A$ t. i& p! t
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% O, Y+ Z6 q
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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