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& m2 a1 R# u' H' V6 h. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvboxnow.com9 k2 J% L9 d7 P
1. 排骨 (2人份量)公仔箱論壇' g* q) j) S2 V9 Q7 ~2 C
2. 鹽 1/3茶匙
0 Q6 S6 H2 Y" Z( }: dtvboxnow.com3. 胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇4 j$ G: }4 g7 Y7 a
4. 雞蛋黃 1粒tvboxnow.com% j. T# O* Y& S- D8 o( |' A8 F: [
5. 生粉 2茶匙公仔箱論壇' k2 s& S1 ]. _) o) c1 |
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) f' E) c- l$ @
7. 青紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l V$ h* U1 j' X, b& Z$ W- Q
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥tvboxnow.com2 h/ u. ?" W& m' w
醃排骨材料:
3 f. Y' B5 G* N" B. l5 c% ~1. 鹽 1/3茶匙5 d6 c; k9 V9 ]* j% P6 S3 f
2. 胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) c& o3 J% G5 X1 h" l
3. 雞蛋黃 1粒' Y: k' M, `4 L1 q
4. 生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E. z' A" v: N! ]" a4 v
糖醋汁材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ r( C: s: Q
1. OK汁 3湯匙tvboxnow.com. \. i( D+ T/ E3 {7 D8 k2 q
2. 水 3湯匙, Z. ?4 R( b- Z5 X% u# v
3. 糖 2湯匙
) w r9 I0 k" j5 p& d* o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K" H4 y" v3 b1 A- g' n$ S! n
5. 米醋 1湯匙
' g' f& n5 f4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: ~7 ?# c4 d) H6 G/ K [4 etvboxnow.com1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( P; V+ b$ W8 y- k- d8 A+ }9 d4 I3 ^
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 J7 a$ t# ?9 `& G% }
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
8 t; t; @' q, }" R公仔箱論壇4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起( R# F% \3 y( a2 _
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
$ }* u7 W: T0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
, F! e+ r2 b$ x6 X7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
) }( a4 O7 Z; F0 B5 t9 [tvb now,tvbnow,bttvb8. 加入排骨，快速兜勻即成( P2 w- O& c0 p# Q. o8 y' q# g
小貼士: 1 C4 M, u9 y R8 a" a$ D
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
8 v! \8 v5 y% Z% j& vtvb now,tvbnow,bttvb2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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