[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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2 c2 `0 G% j6 S$ u# V公仔箱論壇材料:
! ~. |$ Q0 ^4 F) B1. 茄子 2條 (2人份量)
- ~3 Y3 N$ L$ L: N: _4 u2. 半肥瘦  $18
4 k: ]' m# e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥  數條; b0 `4 X$ s, X" O
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
5 `4 x1 g& a  Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 O4 G0 e* j% b% N4 F/ z9 }6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
( @3 j3 P; `5 b; {2 m/ N6 i# X( F" @2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著/ m9 ~" |3 k9 H. F3 E
3. 蔥切粒，備用
% U' Q# c& l5 T( ^. a1 Utvboxnow.com4. 將半肥瘦釀入茄子中tvboxnow.com5 J) s* q) N6 W( B# l
5.  用【快速加熱】預熱光波爐0 j, J! V6 Q) _, Z7 z3 K/ U4 [5 U
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘公仔箱論壇: k8 a5 U' P, G8 `/ X
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
  [5 Q3 j/ z8 F0 f) o8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成公仔箱論壇" Q. D" X8 u0 J7 \- O
小貼士:
9 [( @$ o1 D8 \0 ~' j1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色