[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

soforlee

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2 D8 q0 \% y* B( D& |2 W9 w6 V材料:
3 _! z) N" q+ R5 q+ m( w( b/ X4 l1. 茄子 2條 (2人份量)
# v& A( Y- t0 W4 s9 d' Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 半肥瘦  $18tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 g( L9 y: h/ E, a7 J! L% k8 {
3. 蔥  數條
/ k# w. j& S4 Z1 h5 H; ?tvboxnow.com4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
2 B: A1 {9 w  R4 r做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 J& C2 u1 q. g3 ?, }! H( T
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
) g. r' U# ^1 f: K3 E5 K2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
8 e9 j0 Z( C! A/ p' T8 X3. 蔥切粒，備用tvboxnow.com) P5 r! K$ K3 |* F
4. 將半肥瘦釀入茄子中/ B$ a) K. U6 j
5.  用【快速加熱】預熱光波爐- I- M6 [5 l! D0 r2 ?8 S
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
: M% C% k6 r8 O& m# `$ Z公仔箱論壇7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)7 F% H4 C$ r1 w& s* T9 G! U4 {5 c  J, _
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成tvboxnow.com; s" H& M4 |, B% Z5 M$ L1 Z" o
小貼士:
4 n6 N" \; T! L% m+ q4 Y$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色