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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


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材料:
6 q. D2 U9 Q6 W6 I" f! m公仔箱論壇1. 茄子 2條 (2人份量)
4 f1 S0 A6 \; v  g. _  {2. 半肥瘦  $181 s  ~4 p" Y, N/ E; C  F
3. 蔥  數條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* }( D. L: r  A: `
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

3 {/ a! I9 j6 D, d# j/ @' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* @; U; \* ]4 D7 ~/ F6 ktvboxnow.com1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
; M- x& R5 S* B& P+ N, htvboxnow.com2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
) {! t' a  P! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒,備用6 B$ ~1 @$ J* x9 K# T8 e' v6 {. n
4. 將半肥瘦釀入茄子中+ W* _3 d3 c) U1 O6 [8 i+ v! x
5.  用【快速加熱】預熱光波爐tvboxnow.com% }' ?( g, y* z+ \5 Y$ ]  B  k
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘公仔箱論壇! b3 l3 x) J9 w3 S* n
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb& C) n- F* G8 r/ s+ m3 n# q
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

' V4 W, ?) }# m8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb& I/ n. ~8 y' o1 b$ ^
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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