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4 k$ c$ z6 i1 T公仔箱論壇材料:
3 I/ m9 c# i& o# n3 \1. 菠蘿 1個
3 N- J4 I' o5 M: F0 f- Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
F; \4 R5 J! W3 f, p& v7 E9 W: k3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
' K: B- L% [5 X. R! \3 Q* Y3. 雞蛋 2隻
+ d) `; s% T, p" c# p( t* xtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 V Q; _' V+ o
1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
% M( `* J( |9 `+ |' w0 }: Vtvboxnow.com2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用
; |# {' @# `2 R" A& p: j8 T5 Ltvboxnow.com3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用公仔箱論壇& p4 e% p- J" [
3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒# M9 z( y' ?+ b5 ~
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒公仔箱論壇% ?: Q: d. M9 N7 U& H
5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒tvb now,tvbnow,bttvb" @' o7 e/ o: h& r
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成
5 v. p- T# R, a% h rtvboxnow.com(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
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