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[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)


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- D: a; c; B' q  mtvb now,tvbnow,bttvb材料:! p5 F8 o" I- U! d+ n9 J* d. Y" `
1. 菠蘿 1個
1 z( X. l2 h* K- ]$ r2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)tvboxnow.com; a! b+ y5 G( \. K) Z! J. B; Z
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
3 Q0 o& s, }) ]/ r; d( K公仔箱論壇3. 雞蛋 2隻

; k6 y8 ]7 D, e3 |# o1 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; U# _* i, N3 n* e1 Ktvboxnow.com1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸
5 p+ x) g, c$ h& t& G2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用+ L1 X" a5 g5 N! ]5 M
3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用8 R- x# f( p4 S" g4 k  D
3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒$ [6 z+ h, d6 G( x: n
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒tvboxnow.com8 X+ h, r% Z! d3 c* @
5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒
- |  [6 p( }' ^% Ltvboxnow.com6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成
/ X9 O. |  v. @0 {' M5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
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