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| 材料： | 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 H7 F- M# t" M$ f2 ~, Y
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升tvboxnow.com; T" Q/ @. v7 e9 } I6 k/ f
．原味豆漿200毫升
I4 L5 R9 M4 {9 j( ^& c．芥蘭或菜心(切粒)1棵公仔箱論壇, {9 m$ U3 [, \5 ~* ?3 m9 z- U
．甘筍(切片)1/5條
4 n, ]4 J% {( i- {4 Wtvb now,tvbnow,bttvb．蝦仁6隻4 V; z3 b: u; u/ Z) z* W
．帶子6粒公仔箱論壇% Q0 d' Y% E* S" u
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( C& b# v4 K' X; K
．鮮冬菇(切粒)5隻 \" ~' d" G( t6 f/ @
．生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* {, Y1 k& A3 P2 A/ M; E
．油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" r1 M+ W# t$ l4 L3 o# e4 N
調味料tvboxnow.com* l) k, [: K8 Z7 A5 s
．美極鮮雞粉1/3茶匙
9 R5 i: E A4 y$ M公仔箱論壇．鹽1/3茶匙公仔箱論壇$ z/ b' I4 E0 ~. F8 D2 F
芡汁
/ b9 S9 M' t0 f/ c+ s．生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 L) L# h9 ^$ y
．水2茶匙公仔箱論壇5 ]9 i; |% m- b# p9 x: o$ c# a# P
上湯
+ {' j; k w- n+ F+ A; U4 Ltvboxnow.com．美極鮮雞粉1茶匙
$ s, D I% J* m* c% W．水200毫升2 `4 e! A1 {( W( g) H0 Y2 Z
（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~: ?: E% T7 P* w% R* b9 _$ `
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
2 y8 T$ U$ i" t ?' t l6 H% Qtvboxnow.com卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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