( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...; R F' I9 c6 H6 k( t
先放材料炒後再放公仔面..tvboxnow.com7 y6 [; L! d# z( U5 C4 v
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P9 _( ]1 A+ H! s; ]; stvboxnow.com青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 }+ T2 f6 U
青椒１個tvboxnow.com7 H6 I1 w5 {# m; x
洋蔥１個6 C% P# O" U( q# P& `
雞柳 3-4條
6 k4 y' U2 f c+ B7 L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵１包
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醃料：
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醬油２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 q: d4 u! c' h- J6 u5 y1 Y, x
粟粉１茶匙- O5 ]. D) x* p6 ?4 F# }
糖１茶匙$ g, w0 e8 E0 d7 U. S: d8 c
古月粉少許( 可以唔放 )9 c! B8 F- v1 D. ~0 y$ \! g
麻油少許tvboxnow.com1 Z9 E' m0 y) z0 V. O3 n4 l
" X6 C" ]4 j7 {, {; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvboxnow.com+ o! A" G$ A; T1 q, v
雞粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 s* m. ]4 j# n" f$ [2 t
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做法：
: s- j) g: ?! f0 W6 ~. g公仔箱論壇
{3 K# m' |, \4 t$ ]5 F! } _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
) |* l C* c* D; k) ?7 L; Ptvboxnow.com2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
* l" _( N+ V" I) c3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起tvboxnow.com, _, d. C% A5 I8 i. M1 K7 M
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
0 Y% S9 h: \( b- A- q$ J! R3 u5. 再加少許雞粉調味即成。tvboxnow.com9 t# E! M2 |% U7 {; i& Z8 e
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6 @2 z6 r! w1 i1 P/ otvboxnow.com炒公仔麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 T) T+ Y- f' |; {# `: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v. E' E% }: d; k
材料 :
# `" n/ T5 i- _- E) Y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u5 g0 C$ q" e+ j/ g公仔麵 1個 1 J% R/ J7 L; |2 u7 B
火腿 2片(切條)
& L( a4 r# }$ C/ Z: H' J- {: h8 Ltvb now,tvbnow,bttvb芽菜 適量
& v f- L/ ^, b1 v3 @tvb now,tvbnow,bttvb I% }0 [( T% U: E% r+ t
) t' r5 E# T0 N& h
調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 k _. u7 C x" s
( D* W, p3 |& y6 g( _5 D5 J6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙
2 f# A/ |" m* wtvboxnow.com老抽 1茶匙
. t" k: S2 Y: u* R. m% b公仔箱論壇鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! n, a& k9 O7 F( G3 W9 l4 H3 s$ ?, M
生抽 1茶匙 公仔箱論壇$ k+ ~; s1 s/ Y, \. q+ |, Z
糖 半茶匙
8 V. B( j1 U. e) p p3 z; _6 I公仔箱論壇水 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 X" F$ F* O2 B* S
" Q3 |+ u$ D. O) {tvboxnow.com( t- _, h* N7 R+ ?( P: R( i
做法 : tvboxnow.com" G+ `" M& I7 r7 R$ g( _
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公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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