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& k3 _; r# H* W$ s+ [9 q街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。
) a' ^- [# P+ Z# u( t8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 @1 M7 G0 D4 u% k1 u公仔箱論壇花蟹 2隻
' ?# [5 X5 r. S$ Etvboxnow.com蛋白 2隻8 [5 e u/ H+ ?& [$ C! E
蔥 3條
: d3 S3 b/ M1 B8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# E( n, I% s Q
調味：水 100ml1 B6 @" [$ T3 [7 T3 ^
雞粉 1茶匙tvboxnow.com% T4 |* J9 W% k
花雕酒 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" L3 O% v& [* u# ?$ G- Y
鹽 1／4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C; Y9 O, {. z) k6 n
胡椒 1／2茶匙
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( [/ j3 s" E3 Y0 s( v$ @ U) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
4 L( x+ P+ u9 D7 E) l' B8 [1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T d4 C- ]5 A! C
花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用tvboxnow.com# J D4 _$ u0 E3 E' j0 R# N
2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟公仔箱論壇; L; a' g; b' p) s. R4 A7 O j4 v
3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 ~3 a2 r2 J0 j: g
4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘tvboxnow.com3 l+ p- P8 E+ `* C! j3 |6 N
5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 G" X+ \7 j+ o9 ~ C' }7 N
' L# E% h3 y$ p) I/ h5 \0 b) ~公仔箱論壇貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- r$ u6 k* o, a# A/ o
1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% I) t/ k5 f: D8 j8 T
2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的
4 S. C; M3 `1 {0 g! u! O! i6 A公仔箱論壇3）可隨喜好按比例加蛋白的份量" z. W' @( `# ]* a ?( |/ P
/ Z) F: K! A) ~5 m8 q7 U9 L2 P公仔箱論壇tvboxnow.com, W) T2 K- s6 G! n. c
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發表於 2012-6-30 08:26 AM
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